项目描述：友仁居火锅.公司简介“友仁居”，聚友人，我们真诚欢迎您与我们共创友仁居大业！ “北京友仁居餐饮集团”是董事长尼盛辉先生和总经理于晓武先生于 1994年共同创建的，通过奋力拼搏，经过艰难曲...[详细]
友仁居火锅.公司简介
“友仁居”，聚友人，我们真诚欢迎您与我们共创友仁居大业！
“北京友仁居餐饮集团”是董事长尼盛辉先生和总经理于晓武先生于 1994年共同创建的，通过奋力拼搏，经过艰难曲折，不断发展壮大到今天。
目前，“北京友仁居餐饮集团”共有火锅代理直营店10 家，员工 1200 余人，经销店7家，酒店分布在北京、山西、河北、辽宁和河南等。
“北京友仁居华安肥牛”各店和“北京友仁居涮羊肉”各店，主营 肥牛、羊肉火锅，品种有华安系列肥牛及内蒙精制羔羊肉。
“中牧大华安肉类有限公司”是我国开发肥牛系列产品的公司，该公司引进德国明的肉类加工技术，全部产品均符合欧共体 EEC食品法规（包括美国、欧盟、澳洲等）严格的肉类加工标准，多年以来，我国西餐、韩餐、日餐馆、星级饭店及驻华使（领）馆长期使用华安系列肥牛产品。
“北京友仁居餐饮集团”于 1995年在内蒙古建立羔羊**、加工基地，拥有万亩天然牧场，具有高明的羊肉加工能力，产品专门负责供应集团所属各店。这些产品真正来自内蒙古一望无际的大草原，没有空气、水源等环境污染，没有人工、没有添加剂，是**食品， 1999年经中国绿色食品发展中心许可，使用绿色食品标志，编号LB-11-0001055651。
自选式的经销体系
应社会各界的一致强烈要求，友仁居餐饮集团于2007年初正式面向各省市招募经销商，在“友仁居”这一个品牌之下同时构建“友仁居涮羊肉”和“友仁居肥牛”两套代理经营体系，小到几百平方米，大到几千平方米，任由经销商选择。
友仁居的肉，与众不同在哪里？
友仁居的羊肉来自内蒙古大草原。
友仁居在内蒙古锡林郭勒盟、乌兰察布盟建立了羊**、加工基地，拥有万亩天然牧场和现代化羊肉加工生产线。友仁居的羊肉全部来自内蒙古大草原。
友仁居羊肉，选用的是内蒙古草原纯种“小尾寒羊”
友仁居选用生长周期在6到9个月之间内蒙古草原纯种“小尾寒羊”加工羊肉。“小尾寒羊”是国内外绵羊品种，肉质鲜嫩、营养丰富。6到9个月的羔羊，鲜而不膻、肥瘦适度，涮食口感。
友仁居的羊肉是**健康食品
在大草原上放养的羊群，不受空气、水源等环境污染，不用人工；羊肉加工经过严格卫生防疫检查和“排酸”工艺，中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志，编号：LB-27-0311050901A。
友仁居创新肉品—“太阳肉”
“太阳肉”是取秋后6个月羔羊身上里脊精肉加工而成，肉色鲜红，周边有雪白脂肪环绕，酷似草原初升的太阳。此肉在每只羊身上仅能提取2条，约1.8公斤，是羊肉中珍品。
友仁居肥牛，选用的是纯种“鲁西黄牛”
“鲁西黄牛”在我国有3000年历史，是国内外三大良种牛之一,的日本神户“和牛”有一半以上基因是鲁西黄牛的。其肉特点：大理石花纹明显，肉质细嫩，柔软多汁，尤其适合亚洲人口味。
“友仁居”和“中牧大华安肉类有限公司”强强联手
“中牧大华安肉类有限公司”采用从德国引进的全套屠宰生产流水线和国内外高明后成熟既“排酸”加工工艺，严格按照伊斯兰教规生产，全部产品均符合欧共体EEC食品法规的肉类加工标准。
“排酸”是国内外明的肉加工工艺
“排酸”是现代肉品卫生学、营养学所提倡的肉品后成熟工艺，是在电脑严格控制温度、湿度及风速的“排酸间”进行。“排酸肉”安全卫生，易熟，易于消化吸收，味道鲜美，涮食有特殊香味。
特色菜品“友仁居鲜切肥牛”制作的十四道程序
选纯种“鲁西黄牛”小公牛；阉割；喂养；育肥；停饲待宰；电击；宰杀；一次排酸；分割；真空包装；0℃储藏；运输；二次排酸；手工切制。特点：肉汁丰富，细软滑嫩，鲜香无比。
物流配送
根据经销商的不同情况，采取灵活的个性化物流配送。牛肉、羊肉必须由友仁居统一提供，原料包、器具、日用消费品、工服等专门设计物品，须由总部配送，其他均由当地购买。
工程装修
友仁居总部小本提供装修平面布局设计。工程装修图可由经销方自行设计和工程装修。
如果您对本项目感兴趣请您在下面留言谢谢！！
