项目描述:建立了标准化流程体系,使翠峰苑火锅的加工工艺变得更加容易掌握和操作,从而实现出品品质的标准化,具备高度的可复制属性,打破了传统中餐标准化的产业化发展瓶颈,更适合走连锁化经营的发展路线。翠峰苑火锅在保持...[详细]
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