项目描述:淮黑十八卤熟食的食材肉类都是自家**,源自淮河身上**场黑猪,原生态**,无肉质,营养健康。工艺好,有自己的加工工厂,将黑猪肉等食材进行120℃高温,精致工艺生产。淮黑十八卤熟食味道好,都是自制酱料,...[详细]
淮安市秋歌农牧有限公司,是淮安大的**绿色生态园,占地面积达186亩,公司拥有自己的牧场。特色产业为旗下健康绿色的新淮猪、苏淮猪的黑猪**。淮安黑猪是建国后江苏培育的第二个各省市级猪种,也是江苏省第二个注册成功的畜禽地理标志,已成为淮安乃至江苏畜牧**业的一块金字招牌。
黑猪有很高的营养价值,肉皮中富含大量胶原蛋白和弹性蛋白,猪肉中的维生素E也有抗氧化的效果,其富含的不饱和脂肪酸能够使胆固醇酯化,降低血液粘稠度,改善血液微循环,增强细胞活性,提高记忆里和思维能力。其含的维生素A维持正常视觉功能;维护上皮组织细胞健康;维持骨骼正常发育,促进生长,是老少皆宜的上品。