老西关拉肠粉
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项目描述：老西关拉肠是广州非常出名的正餐美食，用大米磨浆蒸熟，因其形状为长条形，与猪肠相似，故取名拉肠。拉肠的制作是在铁板上浇一层薄薄的米浆汁，加肉片加菜加香菇，在金属蒸笼中蒸数分钟，然后拿出，折起后切成两段上...[详细]
老西关拉肠粉
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