项目描述:**把子肉其大米干饭粒粒如玉,菜品薄皮嫩肉,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口。其色、香、味俱佳,深受人们喜爱。慢旺,少水,是制作这道菜的诀窍。这一罐把子肉,文旺慢炖,足到旺候,令猪肉酥烂...[详细]
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