鼎好驴在中国这个拥有几千年酒文化的中占据着重要的地位,鼎好驴凭借着酒体醇厚、回味甘甜、口齿留香在酒行业中而。相信有很多投资人都在想投资鼎好驴旺不旺?消费者承认不认可?下面大家就跟着我的文章,让我给大家简单的介绍下一下吧。
一、项目介绍: 驴肉旺烧作为一种传统特色小吃,从营养价值上讲符合现代人的消费观念和未来的消费趋势。 驴肉高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点十分明显,与其他畜种相比驴肉中氨基酸构成十分全面,8种必需氨基酸和10种非必需氨基酸都很丰富。驴肉的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉。从市场及产品本身考量,其有几种天然的优势是别的餐饮产品所不能比的。一是营养与口味很受大众喜爱,有广泛的群众消费基础;二是近千年的历史传承,使其具有良好的口碑和深厚的文化底蕴;三是其产品简单快捷,十分符合现代快餐的特点,有“中式汉堡”之称;四是其生产工艺流程是目前中餐里面容易进行标准化改造的,对于产业化和规模化发展具有天然优势。 目前驴肉旺烧的发展大概有两种主要的业态,一是作为一种餐饮特色来辅助中式正餐的发展,它仅仅作为一个卖点,不是店面销售的主力,主要出现在一些驴肉特色餐馆里;另外一个是驴肉旺烧专营店,主要以夫妻店为主,餐品搭配一些凉菜和酒水。 我们公司的鼎好驴品牌兼具了二者的特色,一方面结合传统,深挖文化,凸显其特色,重点是口味和文化两方面;另一方面专门化经营,标准化操作,品牌化运作,结合现代快餐的特点,从生产、配送、统一形象、统一管理方面进行系统操作。餐品根据自身定位,结合现代消费趋势,进行有效的组合。
鼎好驴继承了中国古代的传统的酿酒工艺,并且根据现代人的口感做出了做出了一部分调整。餐饮在行业中还是具有非常大的发展潜力的,并且鼎好驴推出的主打产品中餐,快餐,小吃,驴肉旺烧更是让消费者眼前一亮。鼎好驴隶属于北京九河间餐饮管理有限公司坐落在北京市朝阳区南里6号楼1505,公司大力支持科技创造流水并且大力招收重点高校的学生帮助企业创新。
总之鼎好驴还是非常具有新概念,公司现在的招商模式主要是单店特许组成的,可以帮助创业者更加简单简单的去创业。相信您可以和鼎好驴携手共创明天。
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