：投资很小，2-5万，第二：市场空白，无人竞争。
第三：送货到店，煮熟即可，第四：按盒计算，账目清楚。
第五：传统美食，南北皆食，第六：经验不重要，即可上手。
第七：港式美食，新鲜好吃，第八：品种繁多，令人惊喜。
以上的加盟优势，令吉言馄饨加盟势如破竹。河北沧州的代理商
曾经创造了半年加盟15家的良好业绩。
香港借您吉言餐饮管理有限公司是一家致力于挖掘香港小吃，推广港式美食的新型餐饮公司。本公司旗下的吉言馄饨，已在大陆进行注册，经过公司科研人员对大陆餐饮的习惯进行反复对比，试验，品尝，在支持口味正新鲜地道的港式云吞面（馄饨）风味的前提下，试验成功了不同的馄饨**，适合大陆南北东西辽阔区域的不同口味，并审时度势于2009年5月在北京设立办事处，从而进入大陆，力争为港式美食在大陆争取到一席之地。
香港借您吉言餐饮管理有限公司位于香港风景优美的北角，历来是香港美食的集聚地。在此诞生的多家公司，都在美食领域有着卓越贡献，取得了社会的。香港的馄饨品牌有澳门的祥记、老记、黄枝记及六记，香港特曾荫权曾多次光顾，食家蔡澜则大力推崇港式馄饨。
在香港，馄饨的馅料以肥、瘦猪肉、鲜虾仁，加入大地鱼碎及蛋黄调味混成。面条则是以面粉加上鸡蛋、碱水制成。汤以猪骨、大地鱼干、虾皮及虾子熬成。云吞一般是事先包好，到顾客点菜时才煮熟。
传统的香港馄饨面做法是先把四、五颗馄饨放在开水中灼熟，放到碗中；然后把面放到开水中煮数十秒，放进冷水中“过冷河”，再放到云吞之上；加入热汤，放上少许切短的韭黄。
香港借您吉言餐饮管理有限公司在借鉴百年老店的馄饨的基础上，参考大陆人的口味习惯，研制成多种适合南北方的口味的，使制作出的馄饨美味十足，香飘十里。其中馄饨面的制作十分讲究。无论是馄饨的大小、色泽、口感，面的嚼劲（俗称“咬口”）、生熟的程度、汤的浓淡均要配合得宜。特别是如何把面煮得刚熟，弹牙而爽，需要不少技巧。本公司积累了自己的。
