面养面中餐，直营店已有17家，家家生意人气佳。欧德隆成功的业绩在1984年美国杂志《TIMES》作了整版宣传，欧德隆品牌一时名振四海，特别是在加州更是家喻户晓。随着业务发展，集团的壮大，1953年成立加州牛肉拉面投资公司。威廉.狄克接任总裁后，综合分析了美国快餐的发展趋向，发现各类营养**销售额占到美国年商业销售总额的11.2%，威廉.狄克大胆决定，开发一种绿色滋补营养系列食品。1984年家OLDLON绿色骨汤面馆就这样诞生了。
        

面养面中餐是独立掌握私家调制技术， 独立注册商标品牌的各地连锁企业。 根据人体营养需要，面养面中餐采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合， 根据人体营养需要，面养面中餐采用科学的饮食方法，将西餐文化和中餐饮食调理文化相结合，主要经营中西式营养套餐、广式茶点、精美小菜、时尚饮品等百余品种，被有关顾问称为“中西合璧”的典范，具有良好的发展前景。

近几年来，各种西式快餐在中国兴起。其主要以汉堡、炸鸡、薯条为主，局限于儿童市场。由于儿童处在*期，这些食物富含高蛋白、高脂肪、大量等，缺乏人体所需的维生素、叶酸、胡萝卜素、矿物质等。儿童经常食用对生长不利，并且营养价值不高，容易引起肥胖及各种病况。而传统的中餐因其工序复杂，很容易破坏食品的营养价值。我国也有以经营牛排为主的， 但其不转让制作技术，各连锁店原料统一配送，口味质量不稳定，食品的新鲜度也大打折扣，很难支持每位顾客都能吃到新鲜、口味正的西餐。