笑妈
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项目描述： 笑妈壮家粉儿是广西壮族传统特色小吃，笑妈是北漂十余年的外企白领，由于怀念家乡特色美食而在京创办家手工米粉店，本店与市面上的各类米粉不同，我们是采用缅甸进口好大米，当天现泡米现磨浆、黄金比例生...[详细]
笑妈
项目介绍
笑妈壮家粉儿是广西壮族传统特色小吃，笑妈是北漂十余年的外企白领，由于怀念家乡特色美食而在京创办家手工米粉店，本店与市面上的各类米粉不同，我们是采用缅甸进口好大米，当天现泡米现磨浆、黄金比例生熟浆调配、现蒸、现切，纯手工完成，每天的米粉都是新鲜制作不过夜，无任何防腐剂、明胶等添加剂。光吃没加工的粉条就能感受到柔软新鲜，原汁原味;蒸出来的米粉可以做成各种吃法：干拌河粉、炒河粉、卷馅儿粉(卷筒粉)、煮河粉、烫河粉，本店的汤料不添加味精等高汤原料，纯大骨汤熬制。欢迎各方爱吃米粉的朋友来品尝!
腌料：笑妈壮家粉所有烧烤原料都事先经过特殊腌制处理，目前有20多款基本腌制料。去腥增鲜、浓香透骨，入味透、成熟快，省时省力又省钱!
笑妈壮家粉均是经过的营养师、养生顾问专门调制而成，具有香而不腻的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味，味道百变，只需一点点，好吃看得见!
笑妈壮家粉，炉体采用的二次进风，循环储热，可使液化气分燃烧，无灰尘，无烟，自己做起来有劲，顾客吃起来忘我。真是有唇齿留香，回味无穷之功能，所到之处一片繁忙景象。
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