项目描述: 笑妈壮家粉儿是广西壮族传统特色小吃,笑妈是北漂十余年的外企白领,由于怀念家乡特色美食而在京创办家手工米粉店,本店与市面上的各类米粉不同,我们是采用缅甸进口好大米,当天现泡米现磨浆、黄金比例生...[详细]
笑妈壮家粉北京总店位于北京市朝阳区天力街8-11 北京双井麦乐迪往西300米路南底商,笑妈壮家粉儿是广西壮族传统特色小吃,笑妈是北漂十余年的外企白领,由于怀念家乡特色美食而在京创办实力家手工米粉店,本店与市面上的各类米粉不同,我们是采用缅甸进口好大米,当天现泡米现磨浆、黄金比例生熟浆调配、现蒸、现切,纯手工完成,每天的米粉都是新鲜制作不过夜,无任何防腐剂、明胶等添加剂。光吃没加工的粉条就能感受到柔软新鲜,原汁原味;蒸出来的米粉可以做成各种吃法:干拌河粉、炒河粉、卷馅儿粉(卷筒粉)、煮河粉、烫河粉,本店的汤料不添加味精等高汤原料,纯大骨汤熬制。欢迎各方爱吃米粉的朋友来品尝!