芙乐儿(Flavor)成立于1982年由创始人岩田有司在家族企业内创立Flavor洋菓子事业部，并于1991年5月24日独立成为Flavor Yuji株式会社成为专作美式手工甜点的公司。自创始之初Flavor 便进入日本各大精心打造百货商场树立良好品牌形象至今全日本已有27家精心打造百货公司(包括高岛屋、伊势丹百货等)在销售同等美味及绵密口感的洋菓子以及美国茶业龙头品牌「茶叶共和国」的精品茶。 2013年11月在一位台湾女孩——芙沃国内外贸易（上海）有限公司CEO 谢青陵的力邀之下创办人同意分享产品制作方式让如此美味的甜点在中国上海诞生。   创立发想源起于创始人岩田有司在1974年美国留学时认识的Amish文化自此之后他便爱上了简单却美味的美式甜点并开始钻研美式家庭甜点烘培。经过不断尝试且改良后将美各省市庭中人人都爱的甜点调整为亚洲人们都爱的口味。明星商品戚风蛋糕热卖三十余载至今仍受到客户们的爱戴。此外好评率很高的布朗尼跟手工饼干也是Flavor芙乐儿的当家名点。