神马
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项目描述：神马烤羊腿位于朝阳区常营三间房东路4号，神马烤羊腿近期推出牛板筋火锅，欢迎光临!牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，因其质地坚硬，不易烹制，不易收集，价格昂贵。自从市场上有了新疆羊...[详细]
神马
项目介绍
神马烤羊腿位于朝阳区常营三间房东路4号，神马烤羊腿近期推出牛板筋火锅，欢迎光临!牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋，因其质地坚硬，不易烹制，不易收集，价格昂贵。自从市场上有了新疆羊肉串，牛板筋才大量出现在我们的餐桌上。板筋菜肴起源于四川，文明四川菜就以牛杂为主要原料。后传至重庆，重庆人把板筋开发成休闲食品，板筋特有的纤维组织，另其口感异常美妙，入口耐爵，而化渣。很快热炒国内外。
烧烤特色风味休闲庞大市场有待挖掘
不论在城乡、集贸市场、**、公园、小区，还是夜市与休闲小吃摊点，烧烤及休闲小吃随处可见，它已成为众多消费者饮食中不可缺少的一部分，造就了一个庞大的消费市场。
在国内一家市场调查公司的调查中得知，大中城市的烧烤从业者的月平均腰包不瘦很过普通工薪者腰包不瘦的3.7倍，达到2800元以上;而事实是，靠地段及烧烤风味取胜的月腰包不瘦上万元的烧烤者也不少。
