项目描述:神马烤羊腿位于朝阳区常营三间房东路4号,神马烤羊腿近期推出牛板筋火锅,欢迎光临!牛板筋长在牛背上,是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋,因其质地坚硬,不易烹制,不易收集,价格昂贵。自从市场上有了新疆羊...[详细]
神马烤羊腿北京连锁总店位于朝阳区常营三间房东路4号,神马烤羊腿近期推出牛板筋火锅,欢迎光临!牛板筋长在牛背上,是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋,因其质地坚硬,不易烹制,不易收集,价格昂贵。自从市场上有了新疆羊肉串,牛板筋才大量出现在我们的餐桌上。板筋菜肴起源于四川,文明四川菜就以牛杂为主要原料。后传至重庆,重庆人把板筋开发成休闲食品,板筋特有的纤维组织,另其口感异常美妙,入口耐爵,而化渣。很快热炒各省市。