项目描述:牛肉丸作为潮汕的美食,一直以来在外的都有很高的美誉度。从20世纪初潮汕商人改良客家牛肉丸成为具有特色的潮汕牛肉丸,迄今已有近百年的历史(取名百年潮香也正是应了这百年风味)。传统的牛肉丸从选料到打制都很...[详细]
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项目描述:牛肉丸作为潮汕的美食,一直以来在外的都有很高的美誉度。从20世纪初潮汕商人改良客家牛肉丸成为具有特色的潮汕牛肉丸,迄今已有近百年的历史(取名百年潮香也正是应了这百年风味)。传统的牛肉丸从选料到打制都很...[详细]