要德食业有限公司本着“以德为先，以诚为本”的企业理念，始终视顾客为亲人，视供应商为伙伴，视员工为家人。

要德食业有限公司作为要德品牌连锁店的核心管理机构，设有总经办、营运部、企划部、人事部、财务部、市场开发部、工程部、物流中心等部门。负责行业实力品牌和规划、管理和规范连锁店的运作，并为连锁店提供服务。

为了更好地发挥公司的管理职能，公司根据多年的经营管理经验，并借鉴创新的管理思想，逐步建立起一套具有要德特色的、科学的、合理的、创新的管理模式——企业管理军事化、制度管理规范化、质量管理标准化、生活管理人情化，为企业的规范运作和蓬勃发展提供了有力的支持。

公司自成立以来至2008年底，先后开出连锁店110家，遍及苏州、上海、南京、无锡、常熟、宁波、嘉兴、绍兴、威海等数十座城市，拥有员工数千人。在全体员工的共同奋斗下，要德逐渐成为了江、浙、沪一带家喻户晓的实力火锅品牌!

“她”的历史使命是——把中国火锅开遍国内外，把中国餐饮文化发扬光大。