经营理念：抱诚守真 拔新领异。(诠释：对员工、客人和员工之间真诚相对，恪守不违;对经营、 管理创立新意，有的见解)。四维中餐的行动指南：客人的需求就是他们的工作。四维中餐坚信的服务理念：和谐服务 臻于至善。(诠释：用亲情、技能、效率、知识和良好的修养，表达和体现服务风格;对服务进行创新和很越，使服务更加出众)。四维中餐让客人没有陌生感、没有距离感四维中餐秉承的质量理念：安全重于泰山，执行标准一丝不苟。四维中餐的管理法则：标准与个性相统一，快捷与稳妥相统一，热情与礼仪相统一，亲切与高雅相统一，守责与灵活相统一。四维中餐始终谨记“和谐服务、臻于致善”的服务理念，坚持以市场为导向，服务于顾客，服务于社会，为打造中国的餐饮服务品牌和百年老店而努力奋斗。

四维中餐在发展的过程中，坚持“抱诚守真、拔新领异”的经营理念，博采众长，精研细究，经多年的实践和探索，改进和创新，形成了自己独有的企业文化，已荣获“四川企业”、“国内外绿色餐饮企业”、“四川省餐饮名店”、“四川省食品卫生A级单位”、“绵阳市商标”、“绵阳市流通行业十强企业”、 “绵阳市纳税出众单位”、“绵阳市抗震救灾出众集体”等殊荣。

我国社会经济的稳步发展和消费需求水平的不断提高，为餐饮业的持续快速发展奠定了基础。目前，我国餐饮业经营网点已达350多万家，从业人员很过1500万人，据统计局统计，今年上半年国内外餐饮业实现营业额2327.2亿元，比去年同期增加319.9亿元、增长15.9%，增幅比社会商品少售总额增长多出7.3个百分点，在去年年营业额实现4368.9亿元，同比增长16.4%的基础上，继续呈现稳步快速发展的良好势头。

餐饮业发展迅速，有众多特点。餐饮企业面向家庭、私人消费的经营业务持续增加，成为企业经营中的主体。同时节假日消费与休闲消费走人家庭，餐饮成品、半成品、速冻、方便食品的发展势头更趋增强，开发与生产范围更加广泛，进一步满足了市场消费的需求，形成行业发展新的经济增长点。行业规模不断扩大，经营领域不断拓宽，服务方式日趋丰富，使我国餐饮市场更趋繁荣兴旺，成为行业快速发展和保持较高增长势头的重要力量。连锁经营加快发展。