，以传统川菜为基础，吸收中原各大菜系之精华，融会贯通，不断创新与很越，拥有强健的管理团队36人。私享国菜本着以人为本，创百年老店，塑百年辉煌的宗旨。私享国菜以其美味可口的精品菜肴，优雅舒适的就餐环境，无微不至的贴心服务而赢得了广大古城人民的喜好，迅速成长为西安一个具有相当度与美誉度的餐饮品牌。现已发展成为家集餐饮、酒店经营与管理、食品开发生产与销售、快餐等行业的多元化现代企业。私享国菜坚持管理的不断完善，坚持菜品的不断创新，坚持缔造温馨舒适的就餐环境，坚持人性化的服务，坚持文化的不断渗入，为了“创百年名店、塑百年辉煌”的远大目标，努力将川渝人家发展成为中国的餐饮管理服务连锁企业之一。

私享国菜以精心打造粤菜名肴为基础，以燕翅鲍为特色，囊括了*饮食文化中千年不坠之烹饪精髓，从而形成私享具有一格的国菜体系。在“私享国菜”，不仅能享受“尊贵、珍稀、”的口体之奉，还能“尊享”精致的氛围和贴心的服务，感受味蕾和精神的双重奢华体验。

“私享”以百盈公司为载体，以人才团队为基石，一直孜孜以求餐饮行业中的特色经营。私享国菜在管理上，聘请广东管理团队和粤菜厨师，打造“个性化”服务和精致的尊荣享受;在经营上，采取多元化发展的战略，力争将*饮食的博大精深发扬光大;在理念上，“私享”以“取悦自己，享受生活”为经营理念，以“专心为您”为服务宗旨，弘扬*美食文化，树立饮食生活理念。

在全面建设小康社会的进程中，随着人民收入水平的不断提高和人们对生活质量要求的快速提升，餐饮消费具有广阔的发展空间和巨大的市场潜力。目前中国餐饮企业已经十分注重品牌的塑造和企业规模的扩大。通过连锁经营和特许经营等多种方式，中国餐饮业正积很进军海外市场。根据国内外经验，人均国内生产总值达到0美元左右的时候，居民消费结构升级步伐加快，从发展阶段来看，我们的人均消费水平依然较低，餐饮业市场还有很大的发展空间。与国外一些的餐饮业相比，差距是显而易见的。

**商业改革司根据有关数据分析，今年(2008)前两个月，国内外餐饮消费继续保持良好态势，少售额实现2535.7亿元，同比增长23.1%，比去年同期增 幅高出6.1个百分点，占社会消费品少售总额的比重达到14.5%，拉动社会消费品少售总额增长3.28个百分点，对社会消费品少售总额的增长贡献率为 16.2%。其中，1月份达到1336.3亿元，同比增长23.3%;2月份达到1199.4亿元，同比增长23%。

伴随着2008年北京奥运会和2010年上海世博会的举办，中国经济必然会迎来一个飞速发展的阶段。毫无疑问，顺势而为，餐饮业又将会登上一个新的台阶。中国餐饮的**时代已成为历史，大众化消费、理性消费成为主流。因此，只有兼并联合，走连锁经营之路，走规模经济之路，才是生存和发展的选择。

餐饮经营要敢于突破传统模式，不妨打破常规，将用餐与其他活动结合起来，耗子洞张鸭子发展前景产生一种全新的服务理念，使美食融多种文化形式于一体，结合娱乐、知识、健康、营养、信息、体育等多种手段，耗子洞张鸭子发展前景提高餐饮的参与性，观赏性和娱乐性，这样不仅提高餐饮的经营档次，增加文化含量，而且耗子洞张鸭子发展前景可以增加餐厅的特色项目，营造的餐饮氛围，提高餐饮的消费水准，扩大餐厅的社会影响，带来良好的效益。