金仕莱土豆粉历史起源于西秦，当时有位老人在县城挑担沿街叫卖，因口味赢得众人称赞，生意由寻常街巷改入当时繁华的大街，土豆粉流传至今，成为*一代名吃。

金仕莱土豆粉是选择好土豆面深加工后，配备营养丰富的精品菜，并运用老陕西土豆粉专门设计配料，以高汤为主烩制加工而成，其风味、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费，是目前市场旺爆的特色小吃。

金仕莱土豆粉之所以流行，主要原因有两点：一是采用好土豆制作，二是自行研制的**的辣椒油。

金仕莱土豆粉的辣椒油色泽鲜亮，香辣可口，只是一闻，就会让人真流口水，吃上一口，更是妙不可言。不过不要担心脸上会出小痘痘，据介绍，在日本，人们认为辣椒在某种程度上是女性的“补品”而非“天敌”。辣椒中含有一种叫“Capsaicin”的物质，可以促进的分泌，从而加速新陈代谢，以达到燃烧体内脂肪的效果，从而起到减肥的作用，除此之外，辣椒还有作用。所以在某些以辣食为主的地区（如四川、湖南、湖北），当地女性不但少有暗疮问题，皮肤更大多滑溜溜。看来，爱吃辣椒的女性可以放心吃辣椒了，不仅如此，而且辣椒开胃，能引发食欲，可以让你美美的饱餐一顿，解决你的馋。

金仕莱土豆粉种类——美味荟萃  精彩纷呈
金仕莱原味土豆粉：鲜土豆粉采用大西北好马铃薯生粉，结合现代技术 加工，配以金针菇、香菇、海菜、土豆丸子核心调料加工而成。
金仕莱珍菌土豆粉：精选几十种配料，平菇、海带、豆干、老汤、金针菇 。  
金仕莱牛肉土豆粉：采用中香料药材熬制，辅以酸菜、辣椒等调配香辣可 口，无论是颜色，外形，香气，口味，口感，回味，食欲等都居目前市场上各种粉丝口味之。  
金仕莱三鲜土豆粉：三鲜土豆粉采用鲜土豆粉，新鲜青菜及核心海鲜调料 制作而成，比较受不爱食辣的顾客欢迎。
金仕莱鸡杂土豆粉：土豆粉以传统工艺与现代技术结合制作而成，配以秘 制料汤辣椒油调制而成加以鸡杂时尚美味。                                                                                    金仕莱鸡杂土豆粉：土豆粉以传统工艺与现代技术结合制作而成，配以秘 制料汤辣椒油调制而成加以鸡杂时尚美味。

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地址：湖北省武汉市武昌武珞路628号亚贸广场B座1748室