河南阿五美食有限公司由中国烹饪大师樊胜武先生于2004年在郑州创办。主营新派豫菜、精品家常菜。

“阿五美食”自创办以来，一直以复兴豫菜为己任，多次成功举办豫菜讲座、菜品演示和“弘扬豫菜万人签名”活动，在社会上引起广泛关注。阿五美食开业至今坚持用“人品”做生意，在“味道”上下功夫，月月有新菜，天天有特价，所创制的每道菜肴都融入了豫菜“五味调和、质味适中”的烹饪精髓，让豫菜为“中国菜系之母”之说成为国人共识。

河南阿五美食有限公司先后获得“各省市绿色餐饮企业”、“河南名店”、“河南十大创新品牌”、“中国烹饪协会理事单位”、“中国餐饮百强企业”、“河南省批豫菜品牌示范店”、“2008年度中华金厨奖团体奖”等荣誉称号，在餐饮界享有较高度和美誉度。

阿五美食一直注重企业文化建设和品牌形象维护，先后创办了企业网站、《阿五家园》内刊，以及《阿五之歌》、《中州赞》、《味道》等，为传播豫菜做出了积很的贡献。

阿五美食现有中国烹饪大师、河南烹饪大师、餐饮业评委数名，专职厨师1200余名，多次在国内外各类烹饪大赛中摘金夺银。公司还先后成立了阿五菜品研发中心、中华（阿五）厨艺技表演团和阿五好服务专职委员会，为企业发展奠定了良好的基础。

阿五美食先后在各省市各地开设了三十余家直营店和加盟店，为豫菜的复兴及中国餐饮业发展做出了突出的贡献。

“阿五美食”商标已获得总局颁发的商标注册证。

阿五美食姊妹品牌“厨乡美食”也于2007年在郑州开业。