项目描述：中式快餐帝国崛起 7万亿犒赏生力军餐饮广阔天地 中式快餐大有作为业内人士都了解，餐饮一直是中国增长速度快的行业之一。改革开放至今，年均20%的增长速度，远远很过GDP和人均国民收入。这些年来，开一...[详细]
中式快餐帝国崛起 7万亿犒赏生力军
餐饮广阔天地 中式快餐大有作为
业内人士都了解，餐饮一直是中国增长速度快的行业之一。改革开放至今，年均20%的增长速度，远远很过GDP和人均国民收入。这些年来，开一家餐馆已经是许多创业者的选择，这也是餐饮业腰包不瘦相对丰厚和稳定的证明。随着人们生活节奏加快，生活质量的提高，快餐市场更是产生“井喷”现象，各种快餐店遍地开花。
众所周知，洋快餐是快餐业的“大哥大”，洋快餐的长处在于工业化和标准化，这一点是中式快餐必须要学习和逾越的。但是洋快餐普遍被认为是垃圾食品，主要是其食品热量过高，另外洋快餐使用的原料鸡多是白羽型快大鸡，而中式快餐正好可以利用这两大洋快餐的软肋，在原材料新鲜度和健康度上下工夫。
商机不可逆转 7万亿造富未来
《2008年中国餐饮业分析及投资咨询报告》报道，1978年中国餐饮市场总量54亿元，然后以年均20.5%的速度增长，2007年达到1.2万亿元。以此速度推断，2018年将达到7万亿元，2020年后将达到10万亿元。即使这一速度降下来，2020年市场总量也不会少于7万亿元。
抓住7万亿市场 为什么是火锅？
食品导师分析，火锅业红旺不是偶然的，是有其深刻背景和社会根源的，而以下特点有助于火锅成为中式快餐的新宠：
多种消费层次：火锅是一种适合多种消费层次的餐饮形式，有足够的消费群体。花较少的钱吃火锅可以吃得很好，有钱人吃火锅也不掉价。
符合现代需求：，火锅能满足现代人消费多样化的潮流。吃火锅属半自助性质，既能满足现代人喜欢自己动手的乐趣，又可以各取所需。吃火锅时，嘴馋的人可以尽兴地涮肉，减肥的人可以涮青菜，肚子饿了急着吃饭的人可以涮面条。
火锅热闹、热情的就餐环境，还有助于形成沟通交际的热烈气氛，长时间闲聊，火锅里菜也不会凉，非常适合喝酒用餐时间长的中国人。
“快的快餐”：重要的一点是，火锅的快。点菜、加菜都可以立即上桌，客人不必耐心等待。
九大优势平台 构筑投资新高地
PAO PAO泡泡品牌打动消费 品质创新潮流
1、时尚风格创新潮流
(PAO PAO)泡泡一人一锅的精致分餐原则、时尚的吧台式就餐形式、自由简便的搭配吃法，食尚品牌的魅力能吸引人们主动去关注，迎合了现代年轻人泡吧、追求时尚的个性，很容易吸引一批尝鲜的人，这种口口相传的活广告，威力巨大，有很好的带动作用！为创收提供了强有力的保护，永远不会出现不开张的现象。味道好，这些尝鲜者会自然转化成老顾客，同时他们会进行转介绍，进一步扩大顾客群。
2、市场不受约束
无论是商业街、电影院、大型商场、写字楼还是在社区，喜欢(PAO PAO)泡泡的人比比皆是！无论在哪里开店，时时人气旺爆！(PAO PAO)泡泡兼顾中餐、晚餐和宵夜三大市场，即可做正餐又可兼顾休闲饮食，想怎么吃就怎么吃，完全不受市场约束，全面占领市场终端。
3、对味火锅 自由搭配
在(PAO PAO)泡泡想吃什么样的调料都有专职的调料师现场指导，限度的支持个人喜好及口
味的同时，注重营养搭配。(PAO PAO)泡泡拥有市场上全面的食材备料，真正做到想吃什么就吃
什么，想怎么吃就怎么吃。
4、方便快捷 快餐主义
在强调时间观念的今天，快餐式火锅的便利性强，无疑更被消费者认可。(PAO PAO)泡泡洞悉市场脉络，强势推出对味火锅概念，顾客可随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，点菜、加菜都可以立即上桌，客人不必耐心等待。且各种食品一涮即可享用，“快”的同时支持了口味和营养，可以说：火锅是快的快餐。
5、不怕竞争
同类的火锅有很多，跟他们相比，(PAO PAO)泡泡拥有得天独厚的优势：
①一年到头火锅：麻辣火锅、海鲜火锅、牛羊肉涮锅、豆捞锅、冰（水）火锅……等近百个品种，春夏秋冬，想吃什么吃什么，美味又自在，也能保鲜，没有油腻、安全卫生、口味纯正、色香诱人，一年一年到头美味不断！
②价格实惠：(PAO PAO)泡泡一人一锅的分餐制,实惠不贵，跟同类火锅相比较，(PAO PAO)泡泡推出12——28元人均消费，有菜有肉有主食，价格优惠更实惠，美味不打折！
③清洁卫生：(PAO PAO)泡泡从食材到用具，如：电磁炉、锅、托盘、菜盘、饮料杯、筷子、餐巾纸等等，均是在厂家直接定做，甚至连一根牙签都由总部整体采购配送，支持各个环节均达到整体的高标准、高质量，支持顾客利益。火锅餐饮使用的食品更为透明，摆上饭桌的都是生鲜菜品，没有后厨的加工，彻底打消了食客对于餐厅厨房不信任所引发的顾虑。
④营养丰富：所有火锅调料，均是经过(PAO PAO)泡泡席餐饮顾问、专职的营养师、养生导师共同调制而成，再配以16味中草药老汤煮制，具有香而不腻、辣而不燥、麻而不炝的特点，吃在嘴里嘴里香，吃到心里心里爽，香味，味道百变！
⑤投资少，回报高：(PAO PAO)泡泡投资少、很快就能看到效果、回报高！总部聘请营运导师担任营运督导，解决经营中出现的具体问题，将销售商的风险降到。(PAO PAO)泡泡突破市场的低价策略降低了消费门槛，吸引食客蜂拥而至，支持了日均旺盛的消费力，小投资大钱。
6、洁净时尚，宁静淡雅，时尚火锅：
PAO PAO泡泡小火锅，以吧台式的流线桌面，可旋转的时尚座椅，时尚酒吧式的现代布局，营造一种清新，时尚，典雅的潮流气息。没有了传统火锅店的浑浊噪杂，油污脏乱，PAO PAO泡泡小火锅多了几分洁净时尚，宁静淡雅，使火锅店面貌焕然一新。让顾客在时尚，简单的环境中惬意享受美食。
7、一人一锅，自主搭配，对味火锅：
PAO PAO泡泡小火锅，一人一锅，自主搭配吃法，想吃什么就吃什么，想怎么搭就怎么搭，自己的食物自己定，突显个性，吃的自在，吃的随意。PAO PAO泡泡小火锅，一人一锅，相比传统火锅的一堆人一大锅，全部食物混搭，你一筷我一筷，来回涮锅。PAO PAO泡泡小火锅，显然更为健康，更为卫生。另外，一人一锅，精致分餐原则，结账AA制，少了结账尴尬，更符合现代人的生活需求。
8、物美价廉，一人一锅，自助餐火锅：
PAO PAO泡泡小火锅，一人一锅，特别推出自助餐原则，12—28元人均消费，让你以很低价格，实惠地享受火锅的美味，打破了传统火锅高价门槛，从此吃火锅不再是消费。PAO PAO泡泡小火锅，以快餐的价格，势必成为广大白领 学生 家庭日常就餐的不二选择。
9、美味，便捷，廉价，快餐火锅：
快节奏的都市生活。快餐，盒饭，成为就餐的普遍选择。可是大多数快餐，难于下咽，更无美味营养而言。PAO PAO泡泡餐饮公司洞悉市场脉络。创造性地推出快餐火锅——PAO PAO泡泡小火锅。PAO PAO泡泡小火锅，一人一小锅。顾客不用等待，上菜到享用食物，总共不需5分钟。整个就餐时间不很过半个小时，完全符合快节奏生活的时间要求。另外火锅相比盒饭可算是美味佳肴了，既营养又美味。PAO PAO泡泡小火锅，在价格上12—28元人均消费的很值价钱,开创性地做到了美味，便捷，廉价的圆满结合。PAO PAO泡泡小火锅，美味，便捷，廉价，定将是你就餐的选择,也将是传统快餐的颠覆革新。
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