项目描述:老妈火锅是巴蜀早享有盛誉的火锅,以其的火锅底料,并在经营中不断改良,老妈火锅加盟品牌可谓是“开创川味火锅历史,创新川味火锅潮流”。火锅底料选用好郫县豆瓣和46种上等香料精心烹制而成,老妈火锅让人吃了辣...[详细]
老妈火锅是巴蜀早享有盛誉的火锅,以其的火锅底料,并在经营中不断改良,老妈火锅加盟品牌可谓是“开创川味火锅历史,创新川味火锅潮流”。火锅底料选用好郫县豆瓣和46种上等香料精心烹制而成,老妈火锅让人吃了辣而不燥,温而不旺,汤味鲜香十足,更有“白芙蓉”之美誉的白汤锅底,深受广大食客青睐。
经十几年的火锅经营,老妈火锅加盟品牌已形成了整套的菜品加工技术和制作工艺。老妈火锅还特别重视绿色健康食品的开发,已形成了以“老妈牛肉片”“老妈手工丸子”“老妈鲜脆毛肚”为代表的系列特色菜品。