项目描述:梁山鸡是继火锅、小面之后,中国美食之都重庆的第三张餐饮名片。1981年,梁山鸡的传承人和重新发明人舒冠尘师傅出生在重庆酉阳一个处于深山的村落。土家苗寨大山里,漫山遍野奔跑的鸡、各种上乘香料,成为当地山...[详细]
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