项目描述:烤鸭原创与一九九八年。由北京餐饮协会副理事、特一级厨师、国内外营养师祝老先生经过多年对私家调制和腌制工艺的研究。研究出一套的营养私家调制和腌制工艺。他结合北京**烤鸭的传统焙烤工艺,采用现代化的烤炉制...[详细]
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