什么食物是好吃美味又健康呢?说起这个，那么不得不提的就是鸭血了，鸭血含有多种有益于人体健康的微量元素。提起鸭血，我先想到是金陵鸭血粉丝创业，一个把鸭血做出新高度的品牌。金陵鸭血粉丝创业，完全口碑流传开的实力品牌!

百年秦淮金陵鸭血粉丝创业集团，是一家集餐饮设备生产、食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业，现有**蒸菜、库勒德手工牛肉干、功夫煮骨汤麻辣烫、川味斋米线、御膳茶油鸭、**石磨豆浆、加一碗排骨米饭、甜蜜蜜酸奶吧、香公香婆臭豆腐等30多种适合创业开店的项目，百年秦淮金陵鸭血粉丝创业以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信、创新、、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。

再加入鸭肝、鸭血、粉丝、水豆腐几小块、姜汁、榨菜少许、白醋和料酒各几滴，然后放入香料包，大火煮上几分钟;百年秦淮金陵鸭血粉丝创业起锅盛到大汤碗里，撒上切碎的小葱和香菜、胡椒粉轻轻一搅，热气升腾，香气就随之在小小厨房内游走如小龙。百年秦淮金陵鸭血粉丝创业是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。鸭肉蛋白质含量高，脂肪含量低，特别适合老年人食用。