重庆源杰餐饮文化有限公司是一家专职从事加盟经营项目创新、开发、市场策划、营运推广的餐饮加盟火锅企业。公司以宏扬餐饮文化、缔造特色餐饮、服务各省市民众为宗旨，把特色美食与健康快乐带给国内外为己任。公司至2009年成立以来，严格按照加盟规范运作，设置机构有火锅底料研发中心、物料生产基地、物资配送系统、人员培训基地、南山古道快活林总店和总部加盟中心。“南山古道快活林火锅”融加盟加盟、联销为一体，专职经营重庆地道的传统老火锅项目。

“南山古道快活林火锅”起源于重庆南山风景区。在过去十几载的老火锅记忆中，很多食客还记忆尤新的想起当年南山餐饮一条街的旺暴场面和美好回忆。“南山古道快活林火锅”初期起源时候仅有几张桌子，食客时常等候品尝，特有纯正的老火锅味道让很多人至今还怀念不已。“快活林”的得名就更有意思：因店长为人和善快活，食客称到山上来吃火锅快活实在，常常不醉不归，食客戏称快活林。因其特有的汤鲜色亮、麻辣鲜香、回味醇甜。连吃数天不上旺，不*等特点。久而久之，“快活林火锅”便逐渐在食客中盛传开来，至今在广大民众之中有很好的消费习惯和味道口碑。

“南山古道快活林火锅”底料采用几十味尊贵中草药材，用现代工艺流程，经科学调配而成，经调配出的火锅汤红明亮，麻辣鲜香，回味无穷，味道厚重。“南山快活林火锅”采用混元一气锅的特色，打破了“九宫八卦”“鸳鸯锅”“子母锅”的隔阂，荤素同煮，浑然一锅，酣畅淋漓，快活同祥。

公司经过多年发展，得到了社会各界的欢迎和认同，通俗明了的快活林火锅”背后其实承载了厚重的重庆老火锅文化，也见证了重庆本土老火锅的发展历程。老骥伏枥，任重道远，重庆“快活林火锅”人正沿着“创建重庆特色餐饮品牌”、“走口味正重庆老火锅路线”的发展目标茁壮成长，愿与有志加盟事业的各界同仁携手并进，共同缔造明天的辉煌!

10年品牌

1999年重庆南山古道快活林品牌创立

强大技术支持

多种款锅底 上百种菜品，不添加任何添加剂、增香膏、增鲜粉、飘香剂、色素、无碱等的全绿色火锅

专职、专注、专心 保护您的投资

专职团队为您进行投资规划;专职设计师为您进行店堂设计;专职筹备团队全程开店支持，导入总部健全管理体系;专职策划团队为您提供后期宣传支持;强大物流体系保护您物料供应。

专职店面规划——让您节约投入

专注火锅技术——让您简单经营

专心管理创新——让您简单上手