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玛努卡分子甜品将食材的味道、口感、质地、样貌,利用各种工具和创新手法重新“组合”成一道新品。把固体的食材变成液体、甚至气体食用,或者把一种食材的颜色、形状进行改变,使食物看起来更像另一种意料之外的食材。
玛努卡分子甜品注重食材的品质和新鲜,广采五谷和有机水果,现场精心炮制,保留原料的天然味性,追求食物的原汁原味。玛努卡品牌的所有甜品都是传统的手造工艺打造,让你发现精致技艺带来的神奇。
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