项目描述:安徽合肥庐江县郎么鸡老鸡.汤餐饮店,成立于2006年,是一家安徽特色地方小吃餐饮连锁店。主要经营:口味正乡下老母鸡汤锅仔、乡下手工洋米面、水饺、馄钝、粉丝、米粉、米线、牛肉面、炒饭、炒面等产品。 ...[详细]
安徽合肥庐江县郎么鸡老鸡.汤餐饮店,成立于2006年,是一家安徽特色地方小吃餐饮连锁店。主要经营:口味正乡下老母鸡汤锅仔、乡下手工洋米面、水饺、馄钝、粉丝、米粉、米线、牛肉面、炒饭、炒面等产品。 郎么鸡老鸡.汤是安徽特色风味小吃,农村乡下纯手工洋米面,选料上乘,工艺精湛,风味,享誉一方,远近闻名。其老母鸡汤鲜香诱人,米面洁白嫩滑,鸡肉醇香浓郁,鸡皮肥而不腻,吸引无数食客,百吃不厌,回味悠长! 本店从初30平米小店做起,发展至今已有多家连锁店,店店生意红旺,顾客盈门,深受广大消费者好评! 安徽当地就特有“土鸡文化”,“郎么鸡”就是由安徽庐江县当地方言音译而来。“郎么鸡老鸡.汤”选用的鸡,因其常年在农村山头散养,以谷物、昆虫为食,区别于市场上的白羽鸡,被当地人称为“土鸡”,其鸡肉无污染,且肉质鲜美。而制作“郎么鸡汤”的原料土鸡越老越香,犹如陈年美酒,经老旺炖烂,鸡汤清亮透黄,愈久弥香。据“郎么鸡”创始人介绍,“郎么鸡汤”所用原料的鸡龄不能少于360天。