项目描述:投资优势在行内少有翻台率高在麻辣小屋,上菜不很过10分钟,锅开不很过3分钟,整个就餐时间不很过40分钟(而传统火锅店需要1—2小时),平均每个餐位日翻7至8次,武汉摩尔城店更有日翻台率均达到9次乃属行...[详细]
投资优势在行内少有
翻台率高
在麻辣小屋,上菜不很过10分钟,锅开不很过3分钟,整个就餐时间不很过40分钟(而传统火锅店需要1—2小时),平均每个餐位日翻7至8次,武汉摩尔城店更有日翻台率均达到9次乃属行业之。
回报率大:
目前我们在湖北有30家店面,其中8家为直营店,毛利率都在70%以上,纯**更是高达25%以上,而同行的纯**一般都在5%—10%。
投资额低:
加盟其他的同级别的品牌,都得250平米的面积,而为了让麻辣小屋的加盟商更快创收,本次加盟只需150平米以上就可加盟。每平方米装修、设施和设备投资在1500元左右(武汉地区价)。300平店投资约50万元左右。
创收模式
麻辣小屋艺术火锅:
小分量、多品种、平价锅底!与传统中餐区别就在菜品毛利率和大厨用!菜品毛利率可达到70%甚至更高!(省去繁琐的加工流程和辅料,涮菜**更高!)