项目描述:黄焖鸡起源于鲁菜,其选材以精细考究著称,多选鸡腿为主要食材,经煨、焖、炖、扒等技法烹制,往往要经过三四道程序方能完成,成品以清香、脆嫩、味厚而纯正著称,特别精制在其汤,清浊分明,堪称一,有“一日一食,...[详细]
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