济南巨汇餐饮管理咨询有限公司总部位于山东济南，是一家以中华传统美食与现代快餐饮食相结合的具有中国特色的大型中式快餐连锁企业，着力传承和弘扬中华传统特色小吃，融合现代技术之精髓，全力打照一个具有特色文化内涵的餐饮企业。公司自2006年开始从事骨汤的生产配送，主要为面馆、米线店、火锅店、麻辣烫等店面提供低汤配送，先后在洪楼广场、西市场、原舜井街、济南大学等地开设千丝瑞米线店、渔道缘烤鱼店、辣坡麻辣香锅、福客面馆等店面。经过八年的实际店面经营，积累了丰富的店面运营管理经验，产品技术在不断地提升完善，口味深受顾客的喜爱。

2013年底，顺应市场的发展变化，新注册成立了巨汇餐饮连锁公司，下设财务部、企划人事部、营运部、市场招商部、销售部、网络推广部、北京料包生产基地、江西米线生产基地、仓储配送中心，拥有员工上百人。我们不注重自身办公场所的包装，我们能给与客户的是：热情、真诚、专职、负责，支持发展一家，成功一家!“敬业服务，合作共赢”是公司永远的经营理念。

“千丝瑞”米线品牌，以传统特色过桥米线为基础，以开发现代快餐美食为铺助，不以廉价产品为居奇制胜，而以良好的体制为基础;产品流程化、标准化、特色化、简单化;门店布局合理化;设施设备高明化、环保化;满足了不同年龄层次以及不同餐期的用餐需求，很大丰富了消费者的用餐选择与消费模式，并以此与快餐市场缺乏特色及产品匮乏的现状形成鲜明对比。的产品定位，在品类及品种开发上具有很强的适应性与广泛性，成为更具中国特色的快餐品牌。