项目描述:冒菜的起源有很多种说法,流传较广的一种说法是从重庆火锅演变简化而来。据传大约在清道光年间,重庆两江(长江、嘉陵江)交汇之处的朝天门码头,原是回民屠宰牲口的地方,回民宰牛后只要其肉、骨、皮,但却将牛内脏...[详细]
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项目描述:冒菜的起源有很多种说法,流传较广的一种说法是从重庆火锅演变简化而来。据传大约在清道光年间,重庆两江(长江、嘉陵江)交汇之处的朝天门码头,原是回民屠宰牲口的地方,回民宰牛后只要其肉、骨、皮,但却将牛内脏...[详细]
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