“桂林山水甲天下”已为海内外大众熟悉，“甲天下”桂林米粉品牌创意正是来源于此名句。“甲天下”品牌名不仅是对原产地桂林的尊重，同时彰显对产品口味的自信及追求，更寓意我们期待与各界携手推广桂林米粉文化的远大愿景。

黄瓷碗中米粉细，漓江边上店家多。甲天下桂林米粉，以其的风味远近闻名，做工考究，粉条洁白、细嫩、软滑、爽口，而且吃法多样，熬制的卤水闻起来醇厚浓郁，吃起来齿颊留香。

拥有悠久历史，出自山水甲天下的桂林的中华美食——桂林米粉在今日依旧大放光彩。一方水土养一方人，桂林的好山好水，孕育出的甲天下桂林米粉。

甲天下桂林米粉的的产品多种多样，除了驰名的五香牛肉粉以外，还有叉烧粉、牛腩粉、杂锦粉、脆皮锅烧粉、酸辣红薯粉、牛肚粉、旺腿粉、香菇瘦肉粉、开胃酸辣粉、自行研制的**螺蛳粉、招牌干捞粉、凉拌粉等等。

常言道“桂林山水甲天下”，其实这里还有隐藏的下一句：“桂林米粉甲天下”。这不是一句笑话，口味正的桂林米粉正是始于“甲天下”。

桂林是国内外的风景游览城市和历史文化名城。桂林是广西壮族自治区重要的旅游城市。作为广西第二大城市，享有山水甲天下之美誉。

桂林的吃在各省市可是有口皆碑的，地方风味具有特色，集酸辣的湘菜和清淡的粤菜风味于一体，桂林人的家常小炒受湘菜影响比较大，几乎餐餐离不开酸辣，餐馆自然也以适应桂林人的口味为。当然随着旅游业的不断发展，餐饮的种类也越来越多，淮扬菜、闽南菜、潮州菜、西北地方菜、广西少数风味菜等也在桂林形成了气候。

如今桂林米粉的门店在各省市遍地开花，但要论口味正的风味，很多食客就会推“甲天下”桂林米粉。因为其追求的天然、健康食材，经过简单原始的方法烹煮后，保留了桂林米粉传统的风味。正如不施粉黛的佳丽，“甲天下”的米粉吃起来清爽弹牙有嚼劲，倒也有几分清秀的桂林味，这种传统口味正的桂林风味是不能比拟的。