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开甜品时间加盟店都需要注意哪些

甜品时间

所属行业: 餐饮 > 甜品 品牌名称:甜品时间

加盟费用:0 投资金额:10-20万

主营产品:港式甜品、双皮奶、港式点心、养生黑糯米、港式特饮、滋补炖品、鲜果制造、热食有道、原盅蒸饭、原盅炖汤、

甜品是老少皆宜的美味,**处处都有甜品店的身影,虽然这个行业近些年很热门,但是加盟商不要盲目跟从,作为有着多年甜品经验的甜品时间甜品,告诉您加盟甜品店应该注意那些!

甜品时间目标顾客

有人说,做小本生意跟做大生意一样,要做女性的生意,大有作为,所以开设甜品店前途看好。开家甜品店要多少?甜品时间认为有人误认为女性比男性更喜爱甜食,其实是个错误,事实上,口味的喜好并无性别之分,许多男性也喜爱甜品。甜品店需要什么?不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥),往往视甜食为洪水猛兽,所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上,要做大众生意。

甜品时间地点选择

只要人多的地点即可。甜品店需要什么?甜品时间认为设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。开家甜品店要多少?客运站、码头和大酒楼附近则不宜,因这些地段店租高,且人们来去匆匆、腹中不饥,无意光顾甜食店。

甜品时间店面布置

基本要做到清洁光亮,窗明几净。开家甜品店要多少?甜品时间认为用大笔金钱装修店面没有必要,顾客食用甜品时,很少关注门面的豪华,他们更关心食物的口味、营养与卫生。甜品店需要什么?只要甜品质量过关,店面整洁美观,就莫慌没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟,使顾客一看餐具就产生舒心感觉,认为这个店够品味,值得再次捧常店里应摆设可以容纳15人的桌椅,面积约在10平方米以上。

甜品时间价格品种

甜品时间认为开甜品店要有恒心,不可能“一口成胖子”。开家甜品店要多少?价格方面,是适应大众化的价位,每碗甜食的价格约在2~5元之间,加不加糕点、鸡蛋、饼子由顾客自行决定,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全,如果你一个人既当老板又当伙计,那么七八个品种就够你忙得团团转。甜品店需要什么?如果有一人帮忙收款、做杂务,则十几个品种就已经足够。如果有帮工三四人,那么品种应在20种以上。

甜品时间经营策略

价钱便宜,品种繁多固然很重要,但是更关键的还是味道。开家甜品店要多少?甜品时间认为凡是与吃有关的行业,都注意顾客的口味,吸引回头客的方法是具有自己的特殊风味。甜品店需要什么?有时候把快要卖光的甜食再烹调一次的话,店主必须自己先尝尝原味是否已经走失,如果口感不佳,干脆倒掉,以免卖坏招牌,因为甜品的成本实在有限,不要因小失大。

烹煮甜品时应抱着宁精勿滥的原则,卖完之后再进行适量烹制,以保持产品时常新鲜,因为甜品忌隔夜。开家甜品店要多少?甜品时间认为如果有意“抬升”顾客的消费额,可以将几个品种组成一个“套餐”出售,如红豆汤加蛋糕、绿豆汤加甜饼或加草莓为一组。甜品店需要什么?另外,甜品也讲究季节性,冬夏种类应略有变化,酌情增减。

寒冷地带的人,普遍怕甜腻,显然这些地方的人们需要多一些热量补充。开家甜品店要多少?所以,甜品时间认为北方地区的甜品比南方地区的甜品要淡些。在不同地区开设甜品店,则应照顾本地人的饮食习惯。现代人平时饮食较丰足,吸收了不少营养,一般不甚喜欢吃过甜的东西。在广州,许多酒楼饭店在晚餐过后都奉上甜品,如绿豆糖水,尽管新鲜热腾腾,香味扑鼻,但许多客人只吃几口即止,认为太甜。甜品店需要什么?甜品要迎合大众口味的变化,十年前的味与今日不同,不同的甜品,都不能以“够甜”作为招牌。重要的是使在甜之外,还有种种香味,如糖水加橘片、杂果、杏仁或豆腐花加红糖,做出“香甜”特色。

甜品时间开张成本

桌椅、碗勺、厨具、原材料、消毒碗拒和预付店租等开支相加,资金有限者可以自己充当伙计,或叫父母、亲戚帮忙。甜品店需要什么?甜品时间认为,消毒柜这个设备不能省,应将它摆放在店里显眼的地方,因为它是卫生工作必需的。顾客看见消毒碗柜,也能产生一种安全感。全套设备购置约需3000元。开家甜品店要多少?甜品时间认为在总的成本支出中,电器、房租、厨具的支出占了大部分,而甜品所用的原材料多是豆类、糖块和一些农副产品,价格低廉,1000元左右即能应付数十天的消耗。

甜品时间创收前景

做饮食业的人都很清楚,甜品的成本很低,价格则随机应变,在居民区开店应低些,因为要做熟客生意,不能太狠;在商业区开店可以将价格调高一些,因为人们购物时往往舍得花钱满足口腹之欲。甜品店需要什么?甜品时间认为甜品的毛利率维持在40%~50%不困难,每碗甜食的纯利在1~2元之间。开家甜品店要多少?一间15平方米的甜食店,每月创收可达到4500~7000元。

开甜品加盟店需要:甜食(品)店开业资料

甜品店需要什么?店铺面积:10平方米

店租期:1500元

甜品店需要什么?设备支出:约3000元

开家甜品店要多少?开张成本:4500~8000元

创收前景:4500~7000元/月

开甜品加盟店需要做什么?看完以上甜品时间为您带来的介绍,您现在知道开家甜品店要多少了吗?开甜品店需要什么您现在是否已经有所了解了呢?如果您觉得甜品店的生意比较适合您创业腰包不瘦的话,那么您不妨考虑一下开家甜品店一试身手吧。

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甜品时间加盟参数
  • 品牌名称:甜品时间
  • 投资金额:10-20万
  • 主营产品:港式甜品、双皮奶、港式点心、养
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