项目描述:“百味鸡”乃四川菜肴,源于民间,其历史悠久,到目前已有一百多年的历史。嘉州百味鸡起源于明清,在四川青神县岷江边的汉阳小镇,居民用农家土鸡为原料,将鸡煮熟冷却后,用木棒轻轻将鸡肉敲酥,拉成鸡丝,加麻辣调...[详细]
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项目描述:“百味鸡”乃四川菜肴,源于民间,其历史悠久,到目前已有一百多年的历史。嘉州百味鸡起源于明清,在四川青神县岷江边的汉阳小镇,居民用农家土鸡为原料,将鸡煮熟冷却后,用木棒轻轻将鸡肉敲酥,拉成鸡丝,加麻辣调...[详细]