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广州餐饮业历来在广州屈一指,拥有一大批经历百年而不衰的和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举。饮茶、喝汤更是广州一大特色,也成为当地一种的文化,同时也是各种饮食文化交汇融合的地方。