镇江食惠坊餐饮管理有限公司：是江苏面食文化的代表性企业之一，专门从事特色镇江锅盖面、特色小吃、特色餐饮的经营、管理、加盟等综合型推广企业。
食惠坊以镇江三怪之一的特色锅盖面为主营项目，继承并研发了多种口。味和浇头的锅盖面以及特色高汤面、菜饭、小吃、凉菜等系列。锅盖面曾被乾隆皇帝御赐为“天下面”，有着深厚的文化及历史底蕴，以自行研制的**的**、奇特的工艺、特色的口味，在中华面食市场中具有特色，深受大江南北食客的喜爱和称赞。在天津“第十届中国美食节暨第八届国内外美食博览会”上，喜获“中华百年名小吃金鼎奖”,先后获得“中华名小吃”、“各省市绿色餐饮企业”、“中国餐饮加盟连锁品牌”等多项荣誉，目前已成功申报为省级和市级“非物质文化遗产”。
食惠坊始终以“弘扬锅盖面文化，打造特色餐饮文化”为己任，致力于传统特色餐饮的传承及发展，将传统面食小吃通过快速餐饮特色加盟连锁模式，以投入少、腰包不瘦快、风险小、回报高的经营理念，为连锁加盟店提供科学的投资指导服务、完善的开店支持、规范的营运指导。
公司拥有一支专职化的餐饮运营管理团队，利用强势品牌、标准流程、专职模式及完善服务为广大中小投资者提供专职、科学的快速餐饮连锁服务。食惠坊全心全意为想创业的人士打造一个全新的快速餐饮平台，给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个创造流水的机会，让每一位创业者，通过加入食惠坊，创造流水，实现梦想是我们的心愿。
【1】无地域限制，市场空间大
目前特色面食面馆在社会上广受消费者欢迎，食惠坊镇江锅盖面的历史底蕴及口味普遍适合，独占面食市场鳌头，商机凸现，且不受季节影响，不受地域限制，综合优势明显，使其具有很大的市场商机。【2】操作门槛低，释放低投资风险
加盟食惠坊，经验不重要，无需技术，只需40平以上店面，4-5人即可操作，10天即可开店，开店即腰包不瘦，在餐饮业中投入资金要求不高，在经营中所需人员、运营费用相对于其他餐饮形式成本低很多。【3】腰包不瘦回报快，腰包不瘦有保护
锅盖面属于具有浓郁健康特色的面食餐饮，营业中现金回收率大于 99% ，在正常经营之下，一般在3个月即可收回投资，在食惠坊标准运营模式下，锅盖面餐饮等毛利率约在75% 左右。【4】成功好模式，开店即腰包不瘦
镇江食惠坊餐饮管理有限公司以其专职的、系统的模式，为加盟商提供门店鉴定、装修指导、小本培训，驻店指导经营，加盟店开业全程小本支持。使加盟商快独立简单运营，不走弯路，开店腰包不瘦。【5】多体系支持，无后顾之忧
食惠坊整合运营体系，总部提供市场宣传和促销方案，帮助加盟商确定目标市场，总部派出专职指导老师协助开业，并进行不定期指导帮助解决经营管理中的问题，以及各岗位技术人员后续服务。【6】品质有支持，原味锅盖面
总部派出厨房技师驻店亲临操作，严格按规定的时间、流程、比例进行控制，出来的面食品味、品质和卫生指标与总店始终如一，以支持将原味的锅盖面圆满体现。【7】材料有保护，采购更方便
各加盟店经营上的成功就是 “食惠坊”锅盖面的成功，所以公司不会像其它公司那样加重投资者的负担，除原材料由总部统一配送外，其余材料都可在当地采购。【8】品牌有优势，立体化宣传
凭借“食惠坊”品牌的优势，成熟运用特许经营标准模式，建立了“食惠坊”在特色面餐馆行业中先驱者的地位。各省市性、区域性的强势媒体全方位宣传，让"食惠坊"品牌速地深入人心。【9】精细化定位，健康型美食
“食惠坊”经过十年的经验积累，将特色锅盖面及小吃快速餐饮化全面整合，采取了大众化的消费模式及营销策略。精选自行研制的**汤料、保持了汤料的香浓醇厚，支持了产品的绿色健康。【10】跟踪式指导，系统化支持
总部对加盟店定期不定形式的进行跟踪，对加盟店各个方面进行考核和评估，根据不同市场和投资者的要求，提供个性化的支持服务解决投资者所遇到的一切问题，消除投资者的后顾之忧
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