项目描述:酸菜鱼一道菜就能做出美味的产品,三四斤的一条鱼外加酒水涮菜就能搞定,而且顾客还能吃的实惠。因为做法简单,所以做到快,吃的也快,翻桌就多,自然也就能够流水增涨了。如果能够在店里的布局上做到规划合理的话,...[详细]
酸菜鱼一道菜就能做出美味的产品,三四斤的一条鱼外加酒水涮菜就能搞定,而且顾客还能吃的实惠。因为做法简单,所以做到快,吃的也快,翻桌就多,自然也就能够流水增涨了。如果能够在店里的布局上做到规划合理的话,还能增加桌子数,自然翻桌的数量还会更大。
酸菜鱼品牌通过4大不同,创新了先喝汤,再吃鱼,后泡饭的全新酸菜鱼模式,成为了苏州餐饮市场的一匹黑马。