红福玖煲创立于2001年，是一家以经营煲菜为主的特色餐饮店。所经营的几十个品种的特色煲菜，以其特有的口味，赢得了众多消费者的青睐与厚爱。
2005年，红福玖煲在酒泉市南环东路（欧洲苑）开设一分店，并引进精品川菜，从规模和档次上上了一个台阶。2007年由于老店设施陈旧，档次低，红福玖煲将老店停业，原一分店设为总店。
2007年11月，红福玖煲开设第二品牌“一煲口福风味酒楼”，对所经营的煲菜进行优化组合专卖，受到广大消费者的高度认可。
煲菜的烹制时以砂煲的恒定传热为机理，使被加工的食物均匀受热，酥烂入味，从而限度地保留食物中的营养成分，使菜品保持原汁原味，口感醇厚的风味，辅以风格典雅，返朴归真的特色器皿，使红福玖煲的煲菜成为广大消费者追求古朴，营养，美味的健康美食。
加盟条件：
a、具有**的经济实力和良好的个人信誉；
b、有从事餐饮行业经营的相关经验或经历；
c、具有较为良好的政府资源或公共关系；
d、能理解公司所提供的经营管理模式，能严格执行公司的质量方针，服务规范，环境卫生规范和颁布的法律、法规；
e、熟悉当地消费特点、口味习性，饮食习惯及主要餐饮企业或酒楼；
f、有适宜的经营场地，场地面积符合要求。
加盟步骤
步：确定地址，并对该地方消费能力进行评估
第二步：到总店考察，对我们的产品口味在该地区消费者中能否接受和适应进行评估。
第三步：申请总部派人对该地区及确定的门面进行审核
第四步：到公司办理加盟手续、领取装修方案、工作安排、物品采购清单。
第五步：领取加盟手册。
第六步：确定小本（包食宿）培训人员名单，签定《保密合同》。
第七步：确定开业日期。
第八步：公司派人辅佐开业。
第九步：正式开业。
第十步： 公司的售后服务
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