项目描述： 加盟后的前期支持： 在特许经营合同正式生效以后，我们将为您提供〈〈管理手册〉〉、〈〈培训手册〉〉、〈〈岗位责任制手册〉〉、和〈〈 VI 视觉系统〉〉、〈〈店面设计风格及企业文化〉〉（光盘）。十...[详细]
加盟后的前期支持：
在特许经营合同正式生效以后，我们将为您提供〈〈管理手册〉〉、〈〈培训手册〉〉、〈〈岗位责任制手册〉〉、和〈〈 VI 视觉系统〉〉、〈〈店面设计风格及企业文化〉〉（光盘）。十天内将您的店经理、厨房主要人员派至本公司接受 20 天的强化培训，其到公司培训学习是小本的，仅需交纳食宿费30元/天。在四天内向您提供店面设计规划和开业倒计时表，我们将在规划中为您详细规划厨房的区域、面积、厨房各职能区域的形状、尺寸、用材、厕所、库房、鱼池、液化气总控室、吧台、走道等各区域的位置、尺寸、数据等，以及餐桌、椅、备餐柜等设备的形状、尺寸。然后您就可以将您的装修工程发包或委托公司的营建部为您装修。这期间如果您有疑难问题可以随时与本公司的营建部联系。目前我们对厨房面积、店面格式、鱼池、文化氛围，客人接待模式，大堂顶棚及餐桌样式餐具作了严格的规定限制，以支持周渔府的经营文化特色。其它方面您可以根据当地的市场状况作适当调整。您必须让您的装修工程有条不紊地按质量进行，而且必须在开业前一个星期完成装修，并达到我们的工程验收标准。
开业筹备支持：
开业前半个月，公司将派支持人员协助您筹备开业（如：火锅底料、原材料、酒水、水、电、气、开业庆典、广告宣传等的落实），在开业并经营顺利后即返回。支持人员的工资，由公司支付，车、船费及出差补助由您负担。为支持产品品质一致，我们会派 1 名调料师（或厨师长） 1 名墩子师到您店工作，他们是您店的长期员工，原则上只许换人，不许退人。除此以外，如果您需要直营店的其他人员到您店工作，需要支付一定的培养费用，并应在签约时提出要求，以便为您准备。
物流配送支持：
店面的设计规划确定后，我们将拟订一份详细的物资采购计划交您确认，由公司统一配送的物资（如周渔府专门设计火锅、各项饰品、餐具、服装等）将在开业前一个星期发送至您处，生产原材料（如火锅底料，专门设计鸡精，味精等），在开业前数天内发到，其他物资由我们的支持经理抵达后协助您准备。
营销支持：
营销部为您提供一份公司通用的营销方案，您可以就该方案作出调整，如需公司派遣营销人员到您处作协助营销策划，必须得在签约时提出要求。因为有效的营销策划必须作前期市场调查，必须给营销人员留出足够的时间。
日常的经营问题由公司营运部处理，每月的营业报表、外派人员的工作考核月报表等均需报至总公司营运部。
开业支持：
开业的日期必须在开业前半个月确定：开业广告至少在开业前 5 天开始发布，所有的设备设施进场，必须在开业前 5 天完成。这是因为我们要让员工提前熟悉环境，感受气氛以及开业前的实践训练。
开业倒计时表里面将您开店需要做的一切事项均罗列在内，并按急缓程度倒计时安排，所以您无须忧虑您没有从业经验二会耽误某件重要的工作，所有事项中需要支持条件的，我们都能为您提供支持。您的店经理受训返回后，应该立即担负起多方面的工作，但是他要做的主要的工作是招聘及培训员工，公司派出的支持经理将协助他完成该项工作。除调料师由公司派遣外，其余员工如服务员、传菜员、咨宾、墩子工、员工餐厨师、杂工等均属外聘范围。
一切筹备工作业已完成后，店即可试营业，试营业期间一定要注意几个方面： 1 、关注市场反响。 2 、磨合员工。 3 、将筹备工作不充分之处暴露出来。 4 、请客酬宾。所以这个阶段非常重要，正式开业的很多工作计划可能因为试营业阶段的业绩状况而需要做出大幅度的调整。
试营业期间一定要每天开会，将每天工作中产生的问题加以及时解决，决不拖延。一般试营业阶段时间定在 8 — 16 天，但是有效的工作必须让问题日复一日地减少，所以，试营业期间的会议也应越变越短，让员工得到更多的休息时间，储备良好的体能迎接正式开业。通常正式开业的广告力度及赠送力度都应比试营业大，优惠期一般为 15 天。当您正式开业后，您一定要坚持每天都有一个优良的经营业绩，才能将您的店面，我们共同的品牌牢固地占领着市场。
加盟后成功可否说明
如您加盟了周渔府是您获得了一种成功的砝码，周渔府的产品、服务、商标已获得了公认，加盟经营比自己独立经营更能避免许多不确定风险。
世上所有的买卖总是风险与机遇并存。在我们双方签订的加盟《合同书》中除对双方的权益和义务作较详尽的描述外，还对您的风险和创收进行了专门说明。总部对您提供的各项支持仅是你成功的方法，而不是对您**的承诺。总部运用成熟的经营模式是降低你自己初涉此行业的探索风险，去掉你不必要的浪费，增大你的增加收入系数。这就是加盟品牌公司的可取之处。
| A级中心店 | B级特许店 | C级特许店 |
1、具有一定企业规模的公司及集团。 2、财务资信良好。 3、有向餐饮业市场投资拓展的战略思想。 4、企业具备现代管理意识。 5、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，在本地社会关系良好。 6、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。 | 1、具备一定的商业背影和经商经验。 2、有一定的经济实体和投资实力 3、具有致力于餐饮事业的开拓魄力和韧性。 4、具有较强的处理人际关系和财务管理能力。 5、愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理。 | 1、具备一定的经商经验。 2、有从事餐饮业的经验和创业热情。 3、愿意参加各项培训。 4、愿意接受总部的各项管理。 5、具备地级市特许店投资资本。 6、本人及家庭的健康状况良好。 7、具有良好的社会关系及处理人际关系的能力。 |
| A类店 | B类店 | C类店 |
店面面积：0-1500平方米 加盟方式：加盟费15万元 加盟年限：6年 | 店面面积：600-0平方米 加盟方式：加盟费10万元 加盟年限：6年 | 店面面积：300-600平方米 加盟方式：加盟费5万元 加盟年限：6年 |
其它费用： 根据你店面的大小、区域和实际情况，将会另收取适量合理的经营支持金、权益金。
| A类店 | B类店 | C类店 |
| 地处主城繁华饮食街区或商业中心附近 | 地处主城街区或商业中心附近 | 地处街区或商业中心附近 |
| 规模 | 费用 | A类店 0-1500M2 | B类店 600-0M2 | C类店 300-600M2 |
| 装修 | 42-63 | 24-42 | 11-24 | |
| 设备/物品 | 32-52 | 18-32 | 10-18 | |
| 流动资金 | 7-16 | 5-7 | 3-5 | |
| 加盟金 | 15 | 5-10 | 5 | |
| 总投资 | 96-146 | 52-91 | 29-52 | |
| 项目 | A类店 | B类店 | C类店 | ||||||
| 以中晚就餐人数 | 0㎡ 580人 | 1200㎡ 660人 | 1500㎡ 860人 | 600㎡ 370人 | 800㎡ 520人 | 0㎡ 650人 | 300㎡ 240人 | 400㎡ 326人 | 600㎡ 420人 |
| 人均消费 | 32元 | 28元 | 23元 | ||||||
| 月营业额 （万元） | 55.68 | 63.36 | 82.56 | 31.08 | 43.68 | 54.60 | 16.56 | 22.49 | 28.98 |
| 月净利润 （万元） | 12.25 | 13.94 | 18.16 | 6.527 | 9.173 | 11.466 | 3.146 | 4.274 | 5.506 |
| 投资 回收期 | A类店 | B类店 | C类店 | ||||||
| 8个月左右 | 8个月左右 | 9个月左右 | |||||||
备注：
1、以上投资分析数据源于公司经营管理的经验数据。供加盟商参考。
2、就餐人数按店面总容量的 80% 予与计算。
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