项目描述: 1998年9月,宁夏福德生物食品工程有限公司正式成立。很临界二氧化碳萃取枸杞籽油、冻干枸杞全粉等产品开始出口美国。 1999年11月,历时六年的科技攻关,打破了枸杞原汁无法实现常温保鲜的**,...[详细]
1998年9月,宁夏福德生物食品工程有限公司正式成立。很临界二氧化碳萃取枸杞籽油、冻干枸杞全粉等产品开始出口美国。
1999年11月,历时六年的科技攻关,打破了枸杞原汁无法实现常温保鲜的**,攻克了枸杞原汁常温保鲜技术,实现了产品批量出口美国。
2000年1月,宁夏沃福百瑞生物食品工程有限公司成立。
2003年8月公司申报的枸杞原汁常温保鲜工艺,很临界二氧化碳萃取枸杞籽油生产方法等获得发明证书。
2005年6月,宁夏沃福百瑞生物食品工程有限公司新厂房在银川经济技术开发区建成投产。
2005年9月,公司枸杞果汁获得中国新技术新产品博览会金奖。
2006年2月,公司被评为宁夏食品工业企业20强。
2007年5月,公司研发的枸杞鲜果汁饮料获得第八届国内外食品和饮料展览会创新产品奖。
2007年9月,公司在各省市率先引进枸杞果汁饮料生产线,被局授予“重合同、守信誉”企业。
2008年7月,公司连续二年顺利通过宁夏银行AA级信用企业评定。
2008年10月,公司被银川市政府授予“诚信企业”。
2008年11月,公司被银川市评为“小巨人企业”。
2008年12月,公司被批准为“自治区级农业产业化企业”。
2009年4月,公司连续两年被银川市高新技术开发区局评为“免检企业”。
2009年10月,公司利用资金及技术优势兼并了“圣杞乐”品牌,成立了宁夏圣杞乐生物食品工程有限公司。
2010年5月,公司宁夏特产文化馆成立,宁夏特产文化馆作为宁夏枸杞产业的窗口,受到各级行业实力品牌的重视和高度评价。
七项发明
公司创建人持有很临界CO2萃取枸杞籽油生产方法,低温真空膨化果蔬脆片生产技术,枸杞发酵酒生产方法,枸杞全粉冷冻升华干燥工艺,枸杞原汁常温保鲜工艺,全营养素枸杞保健果汁及其生产方法,枸杞保健果脯及其生产方法7项发明,号分别是ZL 99106579.4,ZL 99106580.8,ZL 96118934.7,ZL 00102108.7,ZL 00103020.5,200910117271.4,200910117273.3。这些发明全部进行了转化和工业化生产,为我区发明转化率的人。由于科技产生了效益,提高了产品质量,公司每年都加大科技和新产品开发投入的力度,每年研发投入占营业腰包不瘦的5%以上,且每年以10%的速度增加,以增强国内外市场的竞争能力。
的发明,行业自主知识产权的掌控,使企业发展有了后劲和技术支撑,促进了企业产品质量的升级和工艺技术水平、生产效率的提高,支持了企业的永续经营和持续发展。
七条现代化生产线
年产0吨浓缩枸杞汁和3000吨枸杞原汁生产线;
年产15000吨枸杞果汁饮料生产线;
年产500吨枸杞果脯生产线,新工艺,目前生产和持有;
年产0吨有机(低农残)枸杞干果生产线,目前生产和持有;
很滤膜技术分离枸杞多糖生产线,日产
年产枸杞籽油、叶黄素等产品20吨生产线;
冻干枸杞全粉生产线,日产枸杞全粉500-0公斤。
辅助生产线
日产140吨纯水生产线;支持饮料生产用水和枸杞原汁生产时原料表面第三级冲洗,以支持原果表面的纯净,提高产品质量,这是其他公司所没有的。
CIP就地清洗装置一套,用于饮料和果汁生产线产前和产后的清洗。
这些生产线完全按照出口标准建设,具有国内出众的工艺技术,是支持产品质量的关键。至2007年工厂建设全部完成,一个具有一定规模的现代化工厂展现在世人面前。
实现七个
公司创建人潜心枸杞研究二十多年,始终站在枸杞研究的前沿阵地,他坚信只有科学发明、科技的推广应用才能促进生产力的发展。沃福百瑞公司之所以能稳步前进,靠的就是创新,靠的就是科学技术。十二年来,他带领的沃福百瑞人在我区枸杞深加工行业创造了多项:个采用很临界二氧化碳萃取技术生产枸杞籽油并获得发明和产品出口;个采用冷冻升华干燥技术生产冻干枸杞全粉并获得发明和产品出口;个攻克了枸杞鲜果汁常温保鲜技术难题,获得发明,并实现产品出口;个采用膜分离技术从枸杞中提取枸杞多糖并实现工业化生产和产品出口;个研究成功枸杞鲜果降低关键技术,并有效进行了实施和产品出口;个实施建立了自己的有机枸杞基地,基地得到国外权威认证机构德国CERES认证,实现有机枸杞产品出口;个改变了传统枸杞干果出口方式将枸杞干果制成枸杞果脯并获得发明和产品出口。目前公司产品远销美国、加拿大、澳洲、欧盟、日本、东南亚、台湾等二十多个和地区,实现了宁夏枸杞深加工产品从这里走向国内外的现实。
质量支持体系
近十年来,科技改变了枸杞传统的生产经营模式,促成了传统产业向现代科技产业的转变,实现了枸杞生产的机械化作业、信息化管理、规范化生产、集约化经营和市场化服务,目前进行枸杞深加工是支持枸杞产业持续发展的需要。
以核心技术创办的沃福百瑞公司2009年被自治区批准为“宁夏枸杞深加工技术创新中心”,同时批准为“宁夏枸杞深加工关键技术研发创新团队”。在他的带领下,团队除重视技术创新外,还十分重视产品的质量问题。公司成立了质量控制和检测部,对原辅材料、半成品、成品、包装材料、包装容器等实施“加工前-加工中-成品-出厂”四级检验管理制度,按照HACCP、ISO9001认证规范要求,对枸杞加工过程的每一个环节都经过严格的质量检查,为客户提供质量满意的产品。如果产品一旦出现质量问题,实行召回制,追溯出现质量问题的原因和环节,及时改进,做到防患于未然。另外,公司还成立了“食品安全行业实力品牌小组”,“管理者代表”等食品监督检查组织,有总经理挂帅,层层把关,责任落实到人,每个产品根据HAACP进行危害分析,确定关键控制点(CCP)和关键限制(CL),将枸杞食品加工中出现的质量问题消灭在生产的过程中。
除此之外,公司创新团队率先引进3S质量管控体系,将质量控制的计划-责任-措施-检查-激励-改进体系科学化贯彻,把产前、产中、产后发生的质量问题死死卡着,支持产品质量满足客户要求。
认证体系
公司具有完备的质量及管理体系,自公司成立以来,先后完成了枸杞干果、枸杞果脯、枸杞果汁、枸杞浓缩汁、枸杞原汁出口产品卫生注册证; ISO9001:2000质量管理体系认证;ISO22000︰2005食品质量安全管理体系认证;ISO14001︰2004环境管理体系认证;德国CERES认证机构的认证,获得NOP和EEC有机证书;犹太KOSHER认证;穆斯林HALAL认证;英国少售协会食品安全的BRC认证等,并都获得了证书。通过这些认证提高了企业管理水平,实现了同国内外接轨,支持了工艺水平和产品质量同步提升,实现了标准化、规模化、集约化和现代化生产。
十二年来,公司七类二十多个品种的枸杞产品已打入国内外市场,成为外商感兴趣的产品,企业的产品质量合格率跳高,合同履约率%,产品召回和消费者投诉率为少,树立了良好的企业形象,“沃福百瑞”品牌度在国内外市场上逐年提高。
十二年的不断创新与经验打造了国内外的品质,高科技升华的产品质量,赢得了国内外枸杞品牌——沃福百瑞。