项目描述:中国饮食菜系旁多,善用调料,偏好重口;近些年来,随着人们对疾病及健康的关注,日常饮食也在发生着变化,越来越多的家庭提倡少盐、无料的清淡饮食习惯。蒸不同快餐,用中国传统工艺蒸制,少用调味品,保持食材原汁...[详细]
安徽自东投资管理有限公司旗下“蒸不同”快餐品牌发源于安徽合肥。经营蒸式菜品为主打的快餐模式,由公司创始人陈孙安于2012年5月在合肥市马鞍山路新都会广场创立。“蒸不同”logo以一俏皮小牛的造型,寓意企业员工像孺子牛般勤勉奉献,传递予顾客更营养美味、更贴心如家的就餐体验。
发展过程中,历经初期创业、标准化运作、设立厨房,实现由初个体经营逐步向公司化运营的蜕变。并且透过长期实践积累已初步建立中式快餐三大标准运营体系——餐厅操作标准化、厨房生产标准化、烹制设备标准化。
“蒸不同”致力于高品质中式快餐的研发,坚持不断优化产品制作标准及供应链管理,严格甄选供应商,食材原料层层把控,并建立质量源头追溯体系,只为每一位顾客能够享用到更安全好的膳食!