项目描述:火锅在中国有上千年的历史,各省市各地大大小小的火锅店层出不穷,占据了中国餐饮消费市场的半壁江山。当下火锅行业依然持续走俏,但主要以蒙式火锅和川式火锅为代表,同质化较为严重,特色火锅市场依旧拥有大份额空...[详细]
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项目描述:火锅在中国有上千年的历史,各省市各地大大小小的火锅店层出不穷,占据了中国餐饮消费市场的半壁江山。当下火锅行业依然持续走俏,但主要以蒙式火锅和川式火锅为代表,同质化较为严重,特色火锅市场依旧拥有大份额空...[详细]