项目描述： “东南形胜，三吴都会”的天堂杭州，自南宋建都以来，三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。热炒数百载，清淡秀雅的杭帮菜，如今不再是出众，以不同层次的辣为特征的川菜，早已与传统杭帮菜相抗蘅，创...[详细]
“东南形胜，三吴都会”的天堂杭州，自南宋建都以来，三秋桂子、十里荷香中的杭城一直是美食家的天堂。热炒数百载，清淡秀雅的杭帮菜，如今不再是出众，以不同层次的辣为特征的川菜，早已与传统杭帮菜相抗蘅，创新了一场味蕾的革命。而站在这场味蕾革命风口浪尖的，正是——川味观。
中国杭州川味观餐饮管理有限公司，创建于1996年9月，是一家以经营川菜、火锅为主要特色的餐饮企业，兴业十年以来，经营有道，享誉杭城。公司现在有直营的连锁凤起路店、庆春路店、浣纱路店、莫干山路店、中北店、味府，以一条红线贯穿杭城南北。公司遵循品牌化、多元化的经营原则，另有加盟企业20余家，使公司的经营规模更加壮大。中国杭州川味观餐饮管理有限公司已走上了现代餐饮公司的经营之道，除了推出新的菜肴，更以高明的生产方式和现代管理模式，为传统的餐饮业注入了新的活力。公司经营之火锅及川菜颇有特色，火锅锅底由50多种中草药精心配制而成，营养丰富，含多种营养元素，食之*，令人食欲倍增。公司之川味观火锅更为食客称道。川菜系列具有浓郁的蓉城地方特色，根据江南食客的口味，使口味重的川菜和清淡秀雅的杭帮菜圆满结合，经改良后的川菜别具风味，令人齿颊留香。公司集多种菜系为一体，在同一品牌下以多元化的经营方式，为食客的需要提供的选择空间。
创业10年以来，公司酒店的总经营面积已达万余平方，酒店装饰典雅、别具风格、宽敞明亮，餐厅绿树掩映、温馨淡雅，为食客提供舒适的就餐环境。公司不仅在经营上具有一定规模，而且在管理上更有独到之处，有一套完整的现代经营模式，有一支经验丰富、技术出众的团队。特色经营是公司的立足之本，公司还将不断发展壮大。川味观的明天将会更加生机盎然、蓬勃发展。
本公司创建于一九九六年九月,是一家以经营火锅为主要特色的餐饮企业,多年来的经营实践以及火锅的**吸引无数顾客。公司先后在杭州等地开出6家直营连锁企业。（加盟企业至今已发展为多家。）川味观不仅在经营上具有一定规模，同时在管理上更趋完善，有一套完整的经营模式，在取得良好经济效益的同时也积累了丰富的成功经验，从而使得川味观品牌、经营模式及火锅的**成了我们宝贵的无形资产。我们试图把这一成功的经验转化为新的经济增长点，.对有志之于餐饮事业、企望得到成功经验传授获得涨腰包不瘦捷径的个人和企业, 提供较为现实锲机。为了使你们对加盟本企业有明确的认识,本公司就有关加盟事宜作概要说明：
何谓加盟,即把本企业成功经验、经营理念、商誉品牌、以及火锅方法，以有偿的方式在一定的时效内传授给他方，共同取得经济效益，具体我们将提供以下几点服务：
一、"川味观"品牌，川味观火锅锅底配剂。
二、帮助川味观火锅锅底的调制，传授熬煎汤技术。
三、调拨川味观火锅**的原料，精制羊肉，配制好的红油等原料。
四、负责服务员、厨房工作人员上岗前的培训（仅火锅配置）。
五、帮助策划企业运作，经济成本测算，及开办企业的前期操作。
六、帮助就餐环境的设计，都说专职餐饮环境设计师，有关设计费用自理。
七、代为物色聘请厨师，及有管理经验的管理人员，待遇供需双方面议。
我们提供以上服务，作为有偿服务我们将收取一定的服务费用，（限省内城镇范围），若较大规模餐饮企业收费另行协商，我们将以协议的形式，确定双方的权利和义务。欢迎来电、来函与我总店洽谈加盟相关事宜。
加盟热线：0571-87223977、13588712825
传真：0571-87225761 联系人：张坚 地址：杭州市庆春路161号
网址:www.hzcwg.com E-mail:hzcwg68@sina.com.cn
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