项目描述：【项目背景】 1、花果露酒，是果汁与酒精的圆满结合。露酒作为我国的传统酒种，是集滋补、保健、佐餐、饮用于一体的传统饮品。在当今白酒、啤酒、葡萄酒等酒类产品在市场中角逐时，露酒曾一度作为一个被忽视的产...[详细]
【项目背景】
1、花果露酒，是果汁与酒精的圆满结合。露酒作为我国的传统酒种，是集滋补、保健、佐餐、饮用于一体的传统饮品。在当今白酒、啤酒、葡萄酒等酒类产品在市场中角逐时，露酒曾一度作为一个被忽视的产业，一直在低谷中徘徊。随着市场竞争的日趋激烈和细分，一些具有独到眼光的企业家开始关注露酒产业，开始在这个巨大的朝阳产业中淘金，露酒产业也将逐步成为中国饮料酒中的黄金产业。
2、目前，“健康与简单”饮酒，正成为中国酒类消费意识的主流。
3、根据报道，鉴于国内外卫生组织关于《西太平洋地区减少酒精危害计划》，中国酿酒工业协会将积很与有关部门沟通，为酒类行业发展争取一个良好的政策环境，加强国内外交往，汲取国外有益的管理经验，探索适合中国国情的酒类产业发展模式。
4、中国大陆白酒市场快速萎缩，果酒（含露酒）迅速扩张，啤酒稳步发展，各类洋酒凭着西方文化的精髓正欲对中国酒蠹进行基因调整。
5、目前，中国酒市场就是指瓶装酒的市场。经营模式和消费形式传统老化，与当前国民普遍的精神追求有着不可平衡的矛盾。
鉴于上述情况，西方鸡尾酒的消费模式成为本项目的借鉴对象。19世纪70年代发展至今的欧美鸡尾酒，充分的表达了饮用者的个性与心理诉求，更加科学的实现了健康与简单的结合。本项目将*养生文化、酒文化和西方酒文化进行了有机整合，希望改变中国人传统的经营模式和消费习惯，既回避了与瓶装酒的直接竞争，又可探索适合中国国情的酒类产业发展模式。
【支持农产品深加工】无论从产量还是品种上看，中国都是国内外水果大国，2003年我国的苹果产量约为1940万吨、梨950万吨，桃子530万吨、荔枝160万吨，其它品种的水果产量也较多。这些水果含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等成分，非常有益于人体的健康。但遗憾的是，由于深度加工能力的制约，目前各省市水果供大于求的问题仍十分突出，目前随着和一些的果种实现少关税贸易，中国果业发展更是任重道远。
以苹果为例，损失率占到总量的20%左右，同时价格也难以得到有效的保护，从而严重影响了果农的经济效益。而以水果为原料来大力开发生产果酒（尤其是果露酒），一方面可以解决卖果难的问题，促进果农的增收，另一方面又可以顺应酒业发展的趋势，推动中国酒业向着贵族享受层面发展。
当前国内外农产品的竞争越来越注重质量和品牌，我国半个世纪以来和国外200多年的经验教训告诉我们，农业必须走产业化、集约化的道路。因此，按照比较优势的原则，我们必须通过合理分工，让农业在适宜的条件下发展区域化和专职化生产，积很培育特色农业、生态农业和出口创汇农业，使“小农”逐步转变为“大农”，成为一个追求利润、按市场需求生产的经营主体。农业产业化的表现形式是农业企业化，建立规模化的农产品深加工工业，不断提升其就业技能，才能真正促进农民增收，解决“三农”问题。
本项目建立一个酒基加工厂，必须同时建立数个特色花果生产基地，正是对切实的对农产品相关政策的支持与执行。
……略。
【项目特点】本项目是配制酒的细分与集合，执行标准严格，做工精细完，全可以全民化、社会化生产。主营业务是酒基和瓶装酒的物流网络配送。
风险小，和瓶装酒市场没有直接的竞争风险，未来几年的市场直接竞争基本不存在。
市场大，品尝着花果露酒，听着轻音乐聊天想心事，是一种非常高雅的享受生活方式，其市场想象空间比茶馆、凉茶店、甚至咖啡馆大的多；通过社区、集市、专柜等多种渠道向大众提供适合的花果露酒产品。市场导入成功后，市场需求将特别巨大。
利润大，酒类产品本来就有着可观的利润空间，而本项目对准的消费群体，消费力强，层次高，群体面广，拥有巨大的利润源。
加盟条件：
有资金,按照品牌规划进行.
可以从小资金做起，建立样板店后进行加盟招商工作。
基础店：投资3万-5万元。
迷你吧：投资10万元左右。
中心店，投资万-300万元。
项目总体（总公司），4000万元。
前景远，花果露酒是政策支持的行业。“健康与简单饮酒”将是未来中国酒类消费理念永恒的主题。
资源广，中国是国内外水果大国，并且越来越多的果种将获得少关税进口。
形式新，在形式上与鸡尾酒吧类似，在本质上又有着很大的区别。采用连锁经营模式，同时开展店面即调即饮、社区散售、瓶装酒直销、预约定做服务等业务，在国内酒水行业开了先河。
理念新，经营理念新颖，充分提供个性发挥空间，新一代消费群普遍容易接受。
加盟条件：
有资金,按照品牌规划进行.
可以从小资金做起，建立样板店后进行加盟招商工作。
基础店：投资3万-5万元。
迷你吧：投资10万元左右。
中心店，投资万-300万元。
项目总体（总公司），4000万元。
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