项目描述:“关东地锅”起源于东北地区,有着千年的历史,中国东北一口锅世代相传,养鱼了性格豪迈身体强壮的东北人民,无论是军旅生涯还是百姓人家随处可见铁锅的身影。随着家庭厨房电气化的普及,淳朴、实在的大铁锅渐渐远离...[详细]
“关东地锅”起源于东北地区,有着千年的历史,中国东北一口锅世代相传,养鱼了性格豪迈身体强壮的东北人民,无论是军旅生涯还是百姓人家随处可见铁锅的身影。随着家庭厨房电气化的普及,淳朴、实在的大铁锅渐渐远离了现代东北人的视线,为了让人们再次体会到大铁锅、热炕头、炭旺盆那种热热乎乎的柑橘,关东地锅在东北铁锅炖菜的传统制作方式上进行了改革与创新,总结出一整套科学规范、标准的制作模式。
关东地锅上菜速度快,上客前现在打过炖制两小时以上,肉味鲜美、熟而不烂,之后再用特质小铁锅盛装上桌用电磁炉继续加热。食用时先品尝鲜汤和肉类,之后在锅内原汤下入各种蔬菜、菌类,还可以下入面条、饺子、馄钝等主食,“一锅三吃”大道现象醇美、营养均衡的效果。
关东地锅加盟优势:
特色优势
关东地锅的推出,各省市创新推出,特殊的经营模式,让人耳目一新,把东北炖菜以加磁电磁炉、加钢铁锅、自动旋转餐台、多锅、多炉,多样化的表现形式,服务于广大的消费者。
服务优势
关东地锅加盟店就餐就会深刻的感受到串门的热情与舒适,服务员就是您的小姨子,服务生就是您的小舅子,亲切的称谓拉近了客人与服务员的距离,让宾客在就餐的欢声笑语中感受到东北幽默,感受黑土文化的无穷魅力。
产品优势
关东地锅制作方法是传统与现代的圆满结合。为了摆脱餐饮店在经营过程中不被主厨控制厨房的局面,总部实行菜品统一制作管理模式,特色酱料和特殊原料均由总部统一配送,以此来降低加盟商的经验风险。