郧西县鸿大粮油食品工业发展有限公司成立于二00六年八月，是郧西县境内唯一一家集粮油贮藏、加工、贸易为一体的中型粮油加工有限责任公司。公司占地面积 17000平方米，建筑面积6000平方米，企业总资产2610万元。拥有面粉、面条、大米、浸出油四条现代化生产线，仓储面积达3000平方米主要设备148台(套)。公司严格按照《公司法》进行运营现有股东6人，职工60人，其中有中、高级职称的25人;实行董事会、监事会、职代会三级管理，推行总经理负责制，下设综合管理部、生产部、技术质量部、市场部、采购部。其主要产品包括面粉、面条、大米、食用油四个品种38种规格。旗下拥有地方名牌产品“郧星”牌魔芋挂面、杜仲龙须挂面和葛粉京丝挂面等系列产品，年生产能力可达2.5万吨，产值可达0.8亿元，利税过500万元。公司生产的“郧星”牌面粉、面条、大米、食用油系列产品，2009年度荣获湖北省粮食局 “放心粮油”称号;湖北省消费者协会授予“消费者满意产品”称号;和国家农业发展银行确定公司为“重点支持的粮油产业化龙头企业”称号;湖北省粮食局确定公司为“粮食加工应急企业”、“粮食产业化发展联系企业”;十堰市粮食局确定公司为“市级粮食加工骨干企业”;2009年十堰市人民政府授予公司“十堰市农业产业化经营重点龙头企业”称号;2010年湖北省粮食局授予“湖北省粮油食品工业十佳特色企业”;2010年获中国优质稻米第十二届粮油精品展示交易会“产品金奖”;2011年被授予“湖北省农业产业化省级重点龙头企业”;2011年公司“郧星”牌商标被省局认定为“湖北省著名商标”。 魔芋面条、杜仲面条、葛粉面条已被核准为专利产品为有效利用郧西农业资源，为农民增收、农业增效，做出了积极的贡献。