牛当道牛杂
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项目描述：广州市味多思餐饮连锁公司主要经营享有百年声誉的岭南名小吃——和味萝卜牛杂及其系列产品。牛当道萝卜牛杂采用岭南地区百年传统制作方法，运用祖辈制作，精选新鲜上等牛杂，经过的清洗、熬煮、去腥臭、切配等工序，...[详细]
牛当道牛杂
项目介绍
广州市味多思餐饮连锁公司主要经营享有百年声誉的岭南名小吃——和味萝卜牛杂及其系列产品。牛当道萝卜牛杂采用岭南地区百年传统制作方法，运用祖辈制作，精选新鲜上等牛杂，经过的清洗、熬煮、去腥臭、切配等工序，结合多种自然深山药材、上等酱料熬制而成，其特点是肉浸泡汤的鲜美，汤增肉的香浓，且有药材的自然清香，吃肉喝汤，越吃越香，欲罢不能，食后*，，属风味小吃的。
同时，按照中医的解释，可以“以脏补脏”，对人体的五脏六腑均有滋补作用。
“牛当道”牛杂属口味正的岭南风味，其味道以咸、甜、辣、香和味而成，汤汁较浓，入口香汁平滑、细腻，肉感滑、脆、爽、嫩。真正风味牛杂其味道已深入民心，岭南地区市面上真正风味牛杂产品已不多，请您尝一口牛当道风味牛杂，口味正的味道，让您找回童年的感觉。
