周氏黑鸭是采用神秘私家调制和特殊现代特殊工艺制作出来的。它‘味道好很了’!刚入口时“有点甜”，然后“越来越辣，啃完后‘嘴边还留余香’。它皮黑肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点。而且肉质劲道，鲜嫩诱人;不仅闻的香，而且吃的香。看了更让人急于品尝。因其色泽黄黑而得名，其回味悠长。甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨。使人垂涎三尺，食之不忘。周氏黑鸭，将白条鸭配以几十种中草药，加入上乘辣椒、花椒等调料，进行泡制、腌制、卤制、烤制、凉制等工艺制作。使成品鸭黑中带黄，色泽光鲜。味道甜而不腻、辣而不燥、麻而不涩、入口美妙无穷。美吃美看，妙不可言，骨肉都可吃，是尚好的休闲美食。

周氏黑鸭加盟优势

1、设备优势：本公司研发的自动卤鸭机，国内创新推出。卤制食品不仅味道好、出品率高、色泽艳丽、方便快捷，而且节能、环保、低碳、智能化等多种优点。，在行业内享有很高的度与美誉度。

2、品牌优势：周氏黑鸭其鲜明品牌形象，靓丽的外观设计;干净明亮的店内环境，如同一张城市名片，已深入人心。加盟商户只需通过总部授权，即可享用总部巨大的无形资产，简单做到成功的品牌复制。其强大的品牌效应必将为各连锁店带来很气。

3、技术优势：周氏黑鸭一直被模仿，从未被很越。其秘诀在于我们的美食顾问团队对餐饮事业的理解与追求，长期献身于“周氏黑鸭”的奉献精神，使我们永远处于行业出众地位。凭借连锁优势，从众多的原料供应厂家挑选出符合条件的商家，进行集中化采购。支持原料品质上乘，供货价格。自然能为消费者提供物美价廉的很值服务。

4、营销优势：周氏黑鸭开店特别简单，抢占市场迅速。其一、店面经营面积5-30平米。方便灵活，开一家火一家;其二、无店面经营，由总部研发设计的流动保鲜车和移动保鲜柜，形成以点带面占领市场，迅速将市场做大做强。甚至还可将一定数量的移动保鲜专柜放置在商场、超市、广场、社区、市场、网吧、学校、车站、公园、步行街、旅游景点等消费人气旺盛地点内，便能实现无店面经营;其三、区域代理经营，垄断区域市场，既可自己开店经营又可发展下级加盟商，深度掘金。

5、调料优势：周氏黑鸭总部长期给加盟商供应调料，如：精炼辣椒王、精炼青花椒、周氏“加密”私家调制卤料包，小本赠送十年老汤。

6、服务优势：总部对加盟商贴心服务，帮助指导加盟商选择店面，设计装修，人员招聘，运营指导。上门开业，终身小本咨询，让投资者后顾放松!