中国的美食之所以享誉国内外，吸引无数国内外食客的味蕾，靠的是中国人的智慧，还有老祖宗流传下来的传统工艺。火锅，作为我国引以为傲的美食之一，它的特点在于辣、麻、鲜，时代的进步，让这个传统美食又有了新的滋味。傻厨笨哥餐饮，它主打蒙式火锅，除了特色火锅外，还自主研发、生产和销售火锅汤料，是我国为数不多的双赢项目。

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傻厨笨哥餐饮是在继承传统、挖掘元代古方，结合当代人的口味及饮食习惯，开发研制而成的新一代火锅汤料产品。该汤料营养丰富、色鲜味美、配料考究、工艺细繁，如配以内蒙古所产羔羊肉涮食，味道。食用时无须小料，是家庭和饭店的理想选择，也是馈赠亲友的特产礼品。

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