从2000年以后，**过桥米线得益于餐饮行业可以用飞速发展，就连次贷危机都不能影响到公司的发展。**过桥米线餐饮有限公司看到了中国餐饮行业的巨大利益，把国外的**过桥米线品牌引进到了中国的国内，并且以的食材品质、良好的口感所让中国消费者所熟知。
过桥米线，是云南风味小吃之一。滋味鲜美，吃法，素负盛名。 云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏。食用时，再蒸煮涨发。干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。 过桥米线，以其制汤考究，吃法特异，滋味鲜甜清香，咸淡相宜而成为云南特有小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加佐料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制，以清澈透亮为佳；将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟；米线则以细白、有韧性者为好；同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。吃时，以大“海碗”盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油，汤滚油厚，碗中不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋搕入碗内，继将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得玉兰片似的雪白、细嫩。然后放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，便可食用。碗中红白黄绿相交辉映，奇香沁人，使人胃口大开。
**过桥米线已经推出了主打产品过桥米线已经在餐饮行业中引起了新一轮的美食风暴，并且人们对**过桥米线越来越认同。现在公司应为发展的需要在各省市地区诚邀各路精英，为公司以后的发展做出属于自己的贡献。
所以说**过桥米线是非常具有投资价值的。相信在未来诸位创业者加盟了以后，可以在各省市地区的餐饮行业中干出一番属于自己的企业。如果您觉得**过桥米线项目不错，想详细的了解就即系个恩我们联系吧。
- 更多餐饮相关阅读
-
- 琦小味三鲜米线，探索新时代餐饮产业新方向。 2023-09-22
- 星空港自选烤肉加盟利润一年能有多少？好久能回本？ 2023-09-11
- 珍品堂海参：核污水排放对海参行业有影响吗？ 2023-08-31
- 适合小投资创业的项目有哪些？星空港自选烤肉酒馆怎么样 2023-08-16
- 哇塞锅火锅烤肉潮牌店：多种美味通吃，创意模式带来潮流体验！ 2023-07-20
![[22项有机科农]](http://images.qudao.com/logo/000/068/688/a.jpg){kind=logo}
